这篇文章给大家聊聊关于蒜苗炒香干怎么弄好吃呢,以及豆腐干炒蒜苗怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
主料:豆腐干
(250克)蒜苗
(200克)
调料:色拉油
(30克)花椒粉
(3克)酱油
(10克)味精
(3克)盐
(3克)
制作工艺
1.豆腐干切成丝,放开水锅里烫一下,捞出沥水;蒜苗择洗干净,切成3厘米长的段。
2.锅架火上,放油15克烧热,放入花椒粉、酱油,下入豆腐干丝,加少量水,把豆腐干丝炒拌开,待汤汁炒干出锅。
3.锅架火上,放油15克烧热,把蒜苗倒入锅内,煸炒几下,下入豆腐干丝,加味精、精盐,炒拌均匀即成。
原料:豆干300克、银鱼10克、红辣椒2个、香葱1棵、生姜1小块、大蒜5瓣、食用油30克、酱油1大匙、料酒1大匙、豆豉1大匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1小匙。
做法:
1.豆干洗净,横剖成2片再切成丝,放入热油锅中煎黄,盛出。
2.银鱼洗净,沥干水分,放入碗中,加入料酒去除腥味备用。
3.生姜、大蒜、香葱洗净,红辣椒洗净、去蒂及籽,均切末备用。
4.锅中倒油烧热,放入银鱼炒香,加入豆豉、酱油、白糖、精盐、味精及其余所有材料炒熟即可。
蒜苗炒瘦肉,双层肉,炒豆干都很好吃,味道特别香。首先,把肉切好切均匀。倒下油,肉稍微炒熟变黄,再把蒜苗洗净切成小节放进锅里暴炒加点水,等水蒸发干了下盐,鸡精,丨辣椒即可。
我是这样做的、接下来让我分享一下:
蒜苗豆干回锅肉,香而不腻,太下饭了、忍不住多吃了一碗饭。大家也可以尝试一下。
蒜苗豆干回锅肉
原料:蒜苗、五花肉、豆干、姜片、大蒜、小红辣椒、豆瓣酱、老干妈
做法步骤:
第1步、准备好食材,豆干厚了从中间切开,五花肉用清水煮熟切片备用。
第2步、热锅放入五花肉加少许盐爆干。
第3步、差不多这样。
第4步、放入小辣椒和姜片大蒜片。
第5步、翻炒片刻加入豆干。
第6步、接着放入蒜苗。
第7步、翻炒片刻最后放入老干妈豆瓣酱各半勺,起锅前试试有没有咸味。
第8步、放入少许味精调味,起锅。
在现在生活节奏加快的社会、忙碌了一天的生活、对吃的要求已经降到很低了、我们如何做一个既美味又下饭的菜呢、这一个蒜苗豆干回锅肉是最好的搭配、希望对你有所帮助。
谢谢
文章到此结束,如果本次分享的蒜苗炒香干怎么弄好吃呢和豆腐干炒蒜苗怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!