大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒸蛋菠菜怎么弄好吃的问题,以及和菠菜蒸蛋的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
食材
鸡蛋
(4个)
菠菜
(适量)
步骤1、菠菜洗净放入锅中焯烫1分钟捞出切成末;
步骤2、碗中打入3个鸡蛋打散,加入适量的盐切好的菠菜,少许的温水;
步骤3、搅拌均匀撇去浮沫,盖上保鲜膜扎孔,水开放入锅中蒸15分钟即可完成。
步骤4、美味又好吃的菠菜蒸蛋完成开吃了。
食材:菠菜2棵,鸡蛋3只,食盐1茶匙,温水大半碗
第一步:将菠菜清洗干净,去掉根部,再起锅加水煮沸,水开之后,放入1小勺的食油,然后将菠菜放入锅中焯水,菠菜烫软断生后,放入榨汁机,然后加入半碗温水,再启动榨汁机,将菠菜榨成菠菜汁,然后用蜜筛过滤出来,在菠菜汁里面加入1茶匙食盐,搅拌均匀备用。
第二步:准备一个汤碗,打入3只鸡蛋,然后用筷子打散成鸡蛋液,再将菠菜汁倒入汤碗,跟鸡蛋液搅拌混合均匀,然后用耐高温保鲜膜包起来,防止水蒸气的滴入,再用竹签在保鲜膜上戳些小孔,方便透气。
第三步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有菠菜鸡蛋液的汤碗,放入锅中,盖上锅盖,大火蒸12分钟,将鸡蛋液蒸成鸡蛋羹。
第四步:蒸约12分钟后,鸡蛋也凝固成型,就可以出锅了,撕掉保鲜膜,在鸡蛋羹上面,用小刀划上田字格,即可。
食材
鸡蛋
(4个)
菠菜
(适量)
步骤1、菠菜洗净放入锅中焯烫1分钟捞出切成末;
步骤2、碗中打入3个鸡蛋打散,加入适量的盐切好的菠菜,少许的温水;
步骤3、搅拌均匀撇去浮沫,盖上保鲜膜扎孔,水开放入锅中蒸15分钟即可完成。
步骤4、美味又好吃的菠菜蒸蛋完成开吃了
准备食材菠菜、鸡蛋4个,调味品盐,鸡精、葱等。将菠菜洗干净切细条,鸡蛋和开到入蒸盘和菠菜拌匀,放入调味品,在锅里蒸8分钟就开以出锅了。
关于蒸蛋菠菜怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。