各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享煎罗非鱼怎么弄好吃窍门，以及干煎罗非鱼的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
步骤/方式1
罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用。
步骤/方式2
在鱼身上打花刀。
步骤/方式3
抹上食盐，腌制半小时，备用。
步骤/方式4
把以上调味料放到鱼肚里
步骤/方式5
锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面。
步骤/方式6
这个样子就可以了，然后放入适量水，放入适量食醋，盐，料酒。
步骤/方式7
小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺，适合宝宝吃。
步骤1/3
冰冻的罗非鱼进行解冻
步骤2/3
解冻后的罗非鱼用盐、味素、花椒面、花椒粒、葱段、姜片腌制半个小时，如果想更入味，建议放冰箱冷藏过夜。
最后一步
腌好的鱼肉煎至两面金黄即可
原料：
1.罗非鱼一条
（重约500克）
2.盐、胡椒粉、味精，适量
3.生姜、葱、蒜，适量
4.面粉，适量
5.植物油，适量
步骤：
1.将罗非鱼去头去尾洗净，切成适当大小的块，并在表面抹上盐、胡椒粉和味精，腌制10分钟左右。
2.生姜、葱、蒜切成末备用。
3.取一干净的平底锅，倒入油，加热至6成热
（约150℃）。
4.将腌制好的鱼块沾上面粉，放入平底锅中，煎至两面金黄即可。
5.另起一个锅，倒入少量油，加入姜末、葱末和蒜末，煸炒出香味后，倒入适量的水或高汤，烧开后放入煎好的鱼块，小火焖煮5分钟左右，让汁水浓稠收汁即可。
如此一来，一份美味的干煎罗非鱼就做好了。
食材用料
鱼柳280克，香菜1根，葱1根，姜1块，大蒜1粒，老干妈1勺，花生油适量，盐适量，白酒适量，耗油适量
做法步骤：
1/7洗干净的鱼柳，切块，放入适量的花生油，姜丝，盐及白酒腌制10分钟
2/7大蒜剁碎，葱切断，香菜洗干净备用
3/7开锅，放入适量的花生油，把鱼柳两边慢火煎至金黄色
4/7煎好的鱼柳，用盘装起来备用
5/7倒入适量的花生油，把葱蒜爆香
6/7加入适量的老干妈及耗油翻炒均匀
7/7把炒好的酱汁淋在鱼柳上，装盘即可食用。
关于煎罗非鱼怎么弄好吃窍门和干煎罗非鱼的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
