大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡蛋炒馒头怎么弄好吃，用鸡蛋炒馒头怎么炒这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
主料
馒头2个
鸡蛋3个
辅料
盐适量
葱一根玉米油适量
步骤
1.三个鸡蛋加盐打散，容器选略为大一点，方便放入馒头丁
2.馒头切两厘米见方的小块，切好倒入盛放鸡蛋液的盆里
3.搅拌均匀，使蛋液均匀裹在馒头丁上
4.切葱花备用
5.锅里加油，油热后倒入馒头丁
6.倒入馒头丁后翻炒，蛋液基本渗到馒头里，所以倒入锅里基本没用蛋液了
7.翻炒馒头丁，待馒头丁表面微黄快炒熟时，加入葱花提香味，在这会儿放入而不在一开始放入是避免葱花烧干
8.翻炒均匀，待葱花断生即可出锅
1/7鸡蛋打入碗中
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2/7加入适量的盐搅拌均匀
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3/7馒头切块儿
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4/7放入蛋液里，搅拌均匀，使每一块馒头都粘上鸡蛋
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5/7热油
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6/7放入馒头，转小火，要不停地搅拌
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7/7炒至金黄出锅
1、准备食材:黄瓜、胡萝卜切丁，蒜切粒，豆角用手掰，葱花，红辣椒滚刀切，鸡蛋打散，面粉准备好，玉米粒准备好。
2、馒头切成方丁
3、先把馒头丁放到鸡蛋中稍微浸湿，再裹上面粉。
4、热锅，倒入食用油，油稍热后，倒入馒头丁，先不要翻炒，让馒头表面的面粉受热定型，半分钟后用铲子翻动馒头丁，翻炒到馒头丁金黄松软后出锅。
5、锅中放适量的油，依次放入蒜泥、香菇、豆角、胡萝卜、红辣椒、玉米、黄瓜，
（易熟的后放）耗油翻炒。
6、将炒过的馒头丁放回锅中，加入盐、胡椒粉、香油，一丁点白糖。
7、最后加入葱花，翻炒均匀后即可出锅。
鸡蛋炒馒头丁的具体做法可以分为三步：
1.先将馒头切成小丁备用；
2.再将鸡蛋打到容器里，放少些盐搅拌均匀，最后放入切好的馒头丁再次搅拌；
3.将平底锅预热，加入食用油转动锅，让锅均匀受热，倒入刚搅拌好的馒头丁，用小火慢煎，待底部金黄，再轻轻翻动，两面金黄即可。
关于本次鸡蛋炒馒头怎么弄好吃和用鸡蛋炒馒头怎么炒的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
