本篇文章给大家谈谈脆沙山药怎么弄好吃，以及脆炒山药怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
材料铁棍山药胡萝卜香菇鸡蛋小白菜
首先将山药去皮捣成泥，把胡萝卜和香菇切成小块剁碎，再打两个鸡蛋搅拌好放一旁。
第二步把胡萝卜和香菇碎放油煎炒一下，这个萝卜和香菇不用太多，放一点儿就可以了，再倒入清水煮开
第三步煮开后倒入山药泥，煮四五分钟再倒入蛋液，一定要一边倒一边搅拌，最后倒入小白菜碎就可以了，养胃又养眼的一道山药鸡蛋羹就完成了。
食材
山药1根咸鸭蛋黄2个鸡蛋1个
淀粉适量白醋1勺
步骤
1.山药去皮切条水里浸泡一会儿去掉粘液
2.烧锅热水，水开，倒入1勺白醋。再放山药，水开焯烫1分钟左右。捞出过凉水
3.准备咸蛋黄，淀粉，鸡蛋打散。
4.每一根山药条都沾上淀粉，裹上一层蛋液。
5.油锅热，下入山药条。炸定型翻面。
6.升高油温，再倒入复炸一遍，逼出多余油脂，更脆。
7.炒锅小火，咸蛋黄顺时针炒至翻沙，倒入炸好的山药，翻均匀出锅。
1/8山药一根。
?2/8胡萝卜一根。
?3/8青椒一根。
?4/8去皮切片。
?5/8水煮至断生即可。
?6/8过水。
?7/8下锅爆炒。
?8/8一盘脆炒山药出锅。
原料：淮山200克，糯米粉100克，白糖50克，黑白芝麻适量
做法：
1.淮山去皮切小块，放入蒸笼蒸熟，取出，趁热加入糯米粉、白糖，搅拌均匀成面团团。
2.把面团搓出等量的小挤子，压成饼状，两面粘上黑白芝麻。
3.煎锅里放油烧热，放入做好的淮山饼，慢火煎至两面金黄，起锅摆盘即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
