大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炸串金针菇怎么弄好吃视频,油炸串串的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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很开心回答你的问题,每到晚上。我们都能看见路边很多炸串的。但是想吃,又不卫生。怎么办?我们自己做,[呲牙]
下边我说下做法吧,首先准备我们的酱料,准备孜然粉一大把,辣椒面一大把,辣椒面不吃辣的可以不放。胡椒粉适量,白糖,鸡精,盐,姜末,熟芝麻一大把,烧烤料一大把。花椒粉少许,把这些东西放入一块,搅拌均匀。然后锅里烧油。先把凉油放在酱料一勺,锅里烧油7成热,倒入一半在酱料上。搅拌,然后油温再7成热,全部倒进去,搅拌就可以了,酱料做好,就简单了。
把我们喜欢吃的青菜菜。火锅丸子,肉类。串起来。放入热油锅中炸熟,拿出来控油。再抹上我们做的酱料。这样我们就做好了。
更干净,更好吃。更实惠。谢谢关注。多多交流。我是李啵嘚,谢谢!!!
首先准备我们的酱料,准备孜然粉一大把,辣椒面一大把,辣椒面不吃辣的可以不放。胡椒粉适量,白糖,鸡精,盐,姜末,熟芝麻一大把,烧烤料一大把。花椒粉少许,把这些东西放入一块,搅拌均匀。然后锅里烧油。先把凉油放在酱料一勺,锅里烧油7成热,倒入一半在酱料上。搅拌,然后油温再7成热,全部倒进去,搅拌就可以了,酱料做好,就简单了。
大家好,这里是漂亮的李氏小姐妹,很荣幸能够回答今日头条关于炸串愿意吃裹面的还是不裹面的。其实这两种都很各有千秋。如果是不裹面的话,他吃起来就是调料和串儿直接结合,口感会比较重一些,但是可能就会比较有一些油腻。另外一个就是裹面炸的话,就是它吃起来入口的时候是面糊酥焦的口感,然后是面糊和调料的融合,然后是杂串食物自身的味道,他这个口感的话如果是三重的。如果喜欢更有味道的,就比较推荐直接炸的,事物和调料的融合。如果喜欢多种口感的话,推荐裹面糊炸。
裹面炸:藕片
直接炸:香肠,面筋
用料
孜然粉适量,辣椒粉适量,蚝油适量,甜面酱一袋,白芝麻适量,白糖适量,鸡精适量,水小半碗,水淀粉适量
步骤1
买回来的竹签一定要滚水煮一下。所有食材开始串起来咯~
步骤2
把配料表里,除水淀粉外所有材料倒入锅中,大火煮开,小火慢熬,水分慢慢变少,加入水淀粉增稠。
步骤3
油温不要太高,先放入一种食材,即刻冒泡就可以炸串了,从较难熟的食材炸起。
步骤4
品种多的话,速度不要太慢,以免前面炸的凉了就不好吃了。炸完刷酱。
步骤5
刷完酱料,再撒上芝麻。
关于本次炸串金针菇怎么弄好吃视频和油炸串串的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。