大家好，雪糕怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括如何自制雪糕又简单又好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于雪糕怎么弄好吃呢和如何自制雪糕又简单又好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
奶油90g克白糖20f克纯牛奶130g克炼奶20g可不放草莓90g
自制冰棍冰棒：
喜欢什么样的口味就准备什么样的水果，洗干净备用
准备好模具洗干净备用我用的是天焙旗舰店买的冰棍模具有需要可以去买
草莓洗净切丁放入榨汁杯中加入牛奶淡奶油白糖炼奶一起打碎
草莓切半放入模具中，压上冰棍的手柄，倒入草莓汁，再放入一片草莓，盖好盖子冰箱冷冻6个小时，草莓冰棍就做好了
冻雪糕的制作方法有很多种，下面是一个简单又好吃的冻雪糕的制作步骤：
材料：
-2杯酸奶或奶油
（也可以使用椰奶或豆奶等替代品）
-1/2杯细砂糖或其他甜ener
-1茶匙香草提取物
（可选）
-新鲜水果块、巧克力碎片、坚果等调味料
（可随个人口味添加）
步骤：
1.将酸奶或奶油倒入一个大碗中。
2.添加细砂糖并搅拌均匀，直到砂糖完全溶解。
3.如果你喜欢，可以加入香草提取物增加风味。
4.把冰淇淋混合物倒入冷冻能容纳的容器中。
5.加入你喜欢的水果块、巧克力碎片、坚果等调味料，并用勺子轻轻搅拌均匀。
6.将容器盖上，并把它放入冰箱冷冻室中。如果可能的话，最好使用快速冷冻模式，以加快冷冻速度。
7.每隔30分钟到1小时，取出容器，用勺子搅拌一下冷冻的内容物。这有助于打破冰晶体的形成，使冰淇淋更加细腻。
8.重复第7步，直到冰淇淋完全凝固为止。根据你所使用的冷冻设备和温度，这可能需要大约4-6个小时。
9.当冰淇淋已完全凝固时，取出容器，让它稍微回温几分钟，以便更容易舀出并享用。
希望以上步骤对你有帮助！如果你有其他问题，请随时提问。
材料：
鲜奶油：200克
白砂糖：80克
牛奶：200克
鸡蛋：2个
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入白砂糖一起搅拌均匀。
2.待糖溶解后加入牛奶，继续搅拌均匀。
3.将鲜奶油加入混合物中，再次搅拌均匀。
4.将做好的混合物过筛。
5.将过筛的混合物倒入冰块机中，开始搅拌。
6.等到雪糕达到所需的浓度后，即可取出享用。
注：若没有冰块机，也可以将混合物倒入冷冻盒中，每隔半个小时取出一次，搅拌均匀，直到凝固为止。
【食材】：鸡蛋，白糖，牛奶，梅干，淡奶油，白醋等
【具体做法】
准备2个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开放，在蛋黄的碗中加入50克左右的白糖，加入几滴柠檬汁或者是白醋，再用打蛋器低速打发，将蛋黄颜色打发至发白，变得膨胀的时候就可以了。
在锅中加入80克左右的牛奶，开最小火加热，一边加热一边用铲子搅拌，将牛奶煮至微开的状态就关火，然后将它倒进碗中。
接下来将牛奶倒进蛋黄中，一边搅拌一边加入，不能将牛奶一次性全部倒进去，那样会将蛋黄烫熟，将牛奶全部倒进去之后将它们重新倒进锅中，然后开小火一边加入一边搅拌，这一步是为了加热鸡蛋，让它消一下毒，将它加热到冒小泡的时候倒在碗中放凉备用。
准备一点蔓越莓干或者葡萄干
（自己喜欢吃的干果），用剪刀将莓干剪成小块备用。
准备一个无水无油的空碗，在里面倒入适量的淡奶油，用打法器高速打发，大约打发2-3分钟，打发至淡奶油有明显的纹路，不流动的状态就可以了。
将准备好的梅干放在蛋黄里面，再将打发好的淡奶油也放在蛋黄中，然后将它们翻拌均匀，装进保鲜盒里，表面摊平整，再在表面撒上少量的蔓越莓干，盖上盖子放在冰箱里冷冻3个小时以上。
2个小时以后将做好的冰淇淋取出来就可以吃了，这样做出来的冰淇淋口感非常的细腻，吃起来一点冰渣都没有，入口即化，非常的好吃。
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