今天给各位分享凉面用水煮怎么弄好吃的知识，其中也会对水煮烤冷面做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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烧油，在油不是特别热的时候，放花椒两小勺和辣椒。放两根葱白和蒜末。香味出来后，水沸腾后关火调味。生抽香醋糖香油，
调酱，2勺花生酱或芝准备黄瓜丝，香菜，面条下开水煮至可夹断，盛出放冰水里泡一泡
先装汤，放面，黄瓜丝，香菜，葱花，两勺花生酱，刚剁的花椒辣椒粉，红油，最后放个煮鸡蛋
不。需要
超市卖的凉面都是直接煮熟的，我们要想食用，只需要直接拌就好了。若习惯吃软点的面条，那么可以用开水过一下，捞出来之后，配上自己喜欢的配菜，可以是青菜，黄瓜胡萝卜丝，韭菜或者豆芽之类的，再加入鸡肉丝，盐，鸡精，醋，酱油，芝麻油，花椒油，黄豆酱，小葱，香菜，花生碎，蒜末等搅拌均匀即可食用。
食材：烤冷面面饼1张，鸡蛋1个
调料：香菜少许，蒜蓉辣酱适量，番茄酱适量，白砂糖一勺，温开水适量
做法
1、香菜洗净切末，鸡蛋搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油，将面饼铺平，在面饼上刷上少量的温开水，防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上，然后把面饼翻面，至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上，撒上香菜末。
6、用面饼将香菜末卷上，再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。
提前准备一盆水放在冰箱里，面条煮熟后捞出来，放进准备好的冰水，然后捞出来沥干水分即可。
凉面的做法
1、准备材料：鸡胸肉：3块、面条：2斤、黄瓜：1根、蒜：2瓣、小香葱：3根、大葱：5段、姜：3片、熟花生碎：小半碗、辣油子：3勺、醋：3勺、盐：2茶匙、生抽：1勺、鸡精：1茶匙、芝麻酱：2勺、花椒油：2茶匙、料酒：2勺。
2、锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。
3、捞出在水里过下凉。
4、顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。
5、黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。
6、熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，盐2勺，生抽1勺，鸡精1茶匙，麻酱2勺，花椒油2勺，料酒2勺，葱花，蒜。
7、全混合一起调成汁。
8、锅中水烧开下入面条。
9、水提前在冰箱冷藏下，倒入面条过下凉，沥干水分。
10、最后调料汁浇在面条上就好了。
凉面用水煮怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于水煮烤冷面做法、凉面用水煮怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
