老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于花生蒸莲藕怎么弄好吃呢和清蒸藕芽怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享花生蒸莲藕怎么弄好吃呢以及清蒸藕芽怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1，豆芽洗净，青椒切细丝
2，蒜和姜都切末，干红辣椒切小段
3，锅内放水，水开后倒入豆芽和青椒，放一勺盐，煮3-4分钟，捞起装入比较大的容器内
（方便搅拌），将蒜末洒在豆芽上
4，锅洗净后倒入油，将花椒，姜末，辣椒段，八角下入
（油冷时即可下，不用等油热），炒出香味即可
5，将炒好的调料汁倒在豆芽上，滴入适量食醋，拌匀即可
用料
后腿肉末350克
莲藕900克
蚝油5克
生抽15克
黄酒5克
白胡椒粉2克
葱2根
姜粉2克
盐5克
做法步骤
步骤1
莲藕洗净去皮，用刨刀搓成碎末。
步骤2
肉沫中加入各种调料搅拌均匀，腌制十五分钟入味。
步骤3
把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀，放入煲或碗内，放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。
步骤4
蒸熟啦！出锅前撒入葱花，美美哒！
材料：莲藕一截，葱花少许，小米辣一个，生蒜一瓣，酱油，麻油。
做法：
1，莲藕买那种头尾有的那种，清水洗干净，不削皮，上蒸锅，直接放在漏盘里就行，大火蒸25分钟。
2，蒸莲藕的时候做蘸水，小葱切末;大蒜切末;小米辣切小圈，然后全部装进小碗，倒入没过以上材料的生抽，少许麻油和少许热油即可，不用放盐。
3，蒸好以后莲藕的表皮会有一些脱皮，剥不剥都没关系，反正可以吃，趁不烫手时切0.5cm厚的片，蘸着蘸水就可以啦。
用料
莲藕2节
花生克
葱姜调料
味达美香油
（麻油）勺
步骤1
莲藕切片泡水，花生泡水
步骤2
铁锅烧开水，放莲藕焯一会捞出。再放入花生焯一会捞出。
步骤3
拍好蒜末，切好葱姜放碗里，开始放调味的，根据口味放盐。拌一拌，完成。
关于花生蒸莲藕怎么弄好吃呢到此分享完毕，希望能帮助到您。
