老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于冰糖黄梨 怎么弄好吃和煮黄梨的正确做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享冰糖黄梨 怎么弄好吃以及煮黄梨的正确做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
老冰糖适量，小黄梨8个，水适量。
黄梨个头中等，太大不好炖烂，太小有没有太多梨肉。用清水洗干净。
用刀把黄梨对半切两刀，就是十字切开即可。
放到电炖锅里。水放到刚好没过黄梨就可以了，不用太多水！
再加入几块老冰糖，没有可以用白糖代替。
炖好后，家有宝贝的趁热吃，大人可以凉了以后吃，冰箱冷藏一下，更解暑。
食材：紫皮梨2个，红糖15克，红枣4个，水适量
做法：
1.将紫皮梨洗净，切成小块，切小块容易熟，不要去核去皮
2.按紫皮梨的数量加水至盖过梨子，放入红糖、红枣，大约煮1小时，待梨煮熟透后再停火
3.3.煮好后，梨子和锅里的汤汁一起泡着就可以了。大约泡泡2～3小时，梨子里外都呈黑红色，就可食用
菠萝两个。冰糖若干。橄榄油少许。
先把菠萝泡在盐水里。然后去掉中间的芯，因为芯儿硬，口感不好，剩余的部分切丁，不能太大。切丁以后放锅里煮30分钟左右，菠萝丁软些，捞出后控水。
平底锅放少许橄榄油，倒入冰糖，加入菠萝丁一起翻炒，谈话后再继续一段时间，直到水分蒸发干。迅速出锅，冷却后就可以了。
首先我们要准备好制作【炖梨】需要用到的所有原料：雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、饮用水30ml。先将雪梨清洗干净，然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。
2.接下来用小刀在在雪梨的切面上沿着梨核的位置旋转一圈，挖出梨核，注意一定要挖干净，挖的时候不要把底部挖透了，容易漏汤。
3.把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里，然后加入饮用水30ml。也可以不加水，因为梨在蒸的过程中冰糖会融化，还会渗出一些水分。
4.然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面，合拢在一起，在周围插上牙签固定好，防止散开。
5.将雪梨放入炖盅中，蒸锅加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟，炖至雪梨软掉就可以了。取出晾一下把炖出的汁水喝掉，再把梨肉吃掉。
OK，关于冰糖黄梨 怎么弄好吃和煮黄梨的正确做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
