大家好，今天小编来为大家解答哈利干怎么弄好吃这个问题，蛤蜊干怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
原材料：蛤蜊干300克。调味品：白芝麻25克，孜然粉2克，朝天椒
(红，尖，干)25克，盐4克，麻椒3克，白糖5克，生抽10克，味精3克，海鲜酱油16克，葱根20克，食用油80克，红糟15克。
做法：蛤蜊肉解决干净，辣椒干切条，葱根造粒。锅置火上并加少量食用油，放进辣椒干段炒香后出锅，用刀铡成末备用。锅内加食用油烧至六成热，放进葱根粒、海鲜酱油、蛤蜊肉和盐炒两下。加特鲜生抽、白砂糖、红糟汁、味精和辣椒干末炒过，放五香粉、麻椒油和熟芝麻炒匀出锅即成。
食材:蛤蜊干100克，生姜2片，料酒150ml，冰糖10克，酱油5ml，葱花少许
做法:
1，将蛤蜊干反复清洗干净
2，生姜切丝，放入油锅中爆香
3，加入料酒，煮沸后加入冰糖、酱油，调料融合后放入蛤蜊干
4，加水没过蛤蜊干，煮滚后盖上盖子，小火焖煮8分钟，开盖大火收汁，撒葱花即可。
食材：蛤蜊干，青椒，小米椒，生姜，大蒜，调味汁，食盐，食用油。
制作步骤：
1、蛤蜊干加盐水先泡开，清洗干净泥沙，这个需要花点时间，要反复清洗干净。
?
2、青椒，红椒洗净，切小块待用。
?
3、热锅不要放油，直接放蛤干肉，再加一点料酒一起翻炒至干。
?
4、再放食用油，生姜，大蒜一起翻炒1-2分钟。
?
5、放青椒，红椒，食盐一起翻炒至其断生。
?
6、最后放一点调味汁翻炒均匀出锅。用来下饭简值太棒了。超好吃的哦。
食材
主料蛤蜊干100g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
味精适量
步骤
葱香蛤蜊肉的做法步骤1.准备适量蛤蜊干
葱香蛤蜊肉的做法步骤2.首先剪去黑色部分——是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净
葱香蛤蜊肉的做法步骤3.葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎
葱香蛤蜊肉的做法步骤4.锅中热油，放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味
葱香蛤蜊肉的做法步骤5.放入蛤蜊肉翻炒，差不多熟了放入少量料酒和味精即可出锅
关于本次哈利干怎么弄好吃和蛤蜊干怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
