各位老铁们好，相信很多人对鸭翅尖怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸭翅尖怎么弄好吃又简单以及鸭翅尖怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
鸭翅膀洗净;
姜洗净,切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫,捞出备用;
锅中加半锅水,放入所有调料,再加入鸭翅膀大火煮滚,然后改小火加热半小时;
卤至鸭翅膀入味时,熄火焖20分钟,即可盛出。
食材清单
鸭翅尖1斤、八角0.2个、可乐1厅、葱适量、生姜适量、盐2勺、糖2大勺
做法步骤
1/6
把鸡翅尖洗净，切生姜，葱。
2/6
锅内放油，把生姜，葱跟鸭翅尖一起放油锅里煸炒，炒到变色。
3/6
炒至变色后加入可乐，因为家里只有百事可乐了，要加适当糖，不然不甜，我是加两大勺。放两勺盐。
4/6
盖上锅盖，开小火收汁。
5/6
快收干，开大火。翻炒。
6/6
盛出。装盘。
鸭翅尖是不可以吃的，一般还是别吃尖了，有说上面的细菌多的
1.鸭翅尖可以做得非常好吃。2.鸭翅尖的好吃与以下因素有关：选用新鲜的鸭翅尖，腌制时间要足够长，烤制时火候要适中，可以加入一些调料增加口感。3.做鸭翅尖时，可以先将鸭翅尖清洗干净，腌制时可以加入盐、酱油、料酒、姜片等调料，腌制时间最好在4-6小时左右，然后将鸭翅尖放入烤箱中烤制，烤制时火候要适中，可以在烤制过程中刷上蜂蜜或者辣椒酱等增加口感。
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