各位老铁们好，相信很多人对腊肉苕皮怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于腊肉苕皮怎么弄好吃以及北方苕皮怎么煮好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
主料：
苕皮，蒜蓉辣酱，干碟蘸料，小葱，生抽，蚝油，油。
做法：
将苕皮切成小一点的块，也可以切成长条。
取一小碟子，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺半的蒜蓉辣酱，搅拌均匀。
锅内倒油，放入切好的苕皮煎一煎。
煎到苕皮由透明变成白色的脆壳儿即可。
把调好的酱汁倒入锅内，翻拌均匀。
等苕皮表面都均匀地裹上酱汁，撒上切好的小葱末，翻拌均匀即可关火。
最后再撒上一点干的辣椒蘸料，翻拌均匀，这个自制烤苕皮就做好了
腊肉炒苕皮。
主料、腊肉100克、苕皮200克；
配料：青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量；
调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量。
做法：
（1）腊肉和蒜姜切片、苕皮切段、辣椒切滚刀块、蒜拍碎。
（2）小火热油，倒入姜蒜辣椒和肥肉，煸炒出香味。
（3）倒入腊肉，转中火翻炒2分钟。
（4）放入苕皮，加调料继续翻炒2分钟。
（5）最后撒上白芝麻和葱花即可出锅。
分
主料、腊肉100克、苕皮200克；
配料：青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量；
调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量。
做法：
（1）腊肉和蒜姜切片、苕皮切段、辣椒切滚刀块、蒜拍碎。
（2）小火热油，倒入姜蒜辣椒和肥肉，煸炒出香味。
（3）倒入腊肉，转中火翻炒2分钟。
（4）放入苕皮，加调料继续翻炒2分钟。
（5）最后撒上白芝麻和葱花即可出锅。
1、苕皮用温水泡软切成段，白菜洗净切段，葱姜切大片备用
2、排骨飞水备用
3、锅中倒入油烧热至6成热，加入葱段姜片爆锅，炒出香味后加入排骨翻炒1分钟至发白
4、加入热水，可以多倒些，因为苕皮比较吸水，加入泡软的苕皮，放入一个八角，煮沸后中火炖30分钟
5、中途经常翻动一下，因为苕皮容易糊锅，倒入酱油，盐，调味后再小火炖20分钟
6、撒点香菜段就可以出锅了
文章分享结束，腊肉苕皮怎么弄好吃和北方苕皮怎么煮好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
