其实青椒加肉馅怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解辣椒肉馅家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享青椒加肉馅怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
用料：瘦肉200g、辣椒7个、酱油适量、蛋清2个、油，盐，胡椒粉，生抽适量
做法：
1.把肉切成肉沫，盛入碗里，加两个鸡蛋的蛋清，加一勺油，生抽，盐，胡椒粉搅拌均匀，待用。
2.把辣椒洗干净，去蒂去籽，中间劈成两半。
3.将肉沫夹进辣椒里面。
4.锅里加油，将辣椒肉朝下放锅里小火煎。
5.慢慢煎，一个个煎好后翻过来。
6.最后用小碗加一勺酱油，小半碗白开水收汁，让辣椒更有味。
1.
首先准备好肉馅500克，如下图所示。
2.
在肉馅里面加入50克鸡蛋，蚝油十毫升，生抽十毫升，五香粉五克，葱花15克，姜末15克，食用盐五克。
3.
用筷子顺时针方向混合搅拌均匀。
4.
接着用刀把尖椒蒂去掉。
5.
如下图所示，尖椒全部去蒂完成。
6.
接着再把刚才调好的肉馅放入其中。
7.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
8.
接着把刚才灌入肉的青椒放入其中，煸炒至两面金黄。
9.
两面金黄后直接捞出即可，如下图所示。
1.准备好材料，辣椒洗净切蒂去籽，放一边
2.准备肉馅，把肉胡萝卜香菇切末，加一个鸡蛋，放香油十三香盐味精老抽
3.把肉馅拌均匀辣椒从中间划分切开
4.辣椒从中间划分切开，放入肉馅
5.锅中烧食用油，待七分熟依次放入，注意把握火候，待辣椒两面有邹即可
6.最后加汁倒入其中，半碗汁汁内调好生抽，盐适量水，煮汁烧的差不多，放味精提鲜，喜欢吃大蒜的也可以加些许。
材料
尖椒250克、肉馅150克、蚝油50克、葱20克、酱油5克、味精1克、酒15克、糖5克、盐3克、油20克、蒜泥20克、湿淀粉
做法
1、在肉馅中放入盐、味精、酒、葱、搅拌调味，酿入洗净去籽的尖椒段中，装入盘中。
2、将尖椒段放入有孔蒸盘中，放入100摄氏度蒸汽中蒸制10分钟左右。设成酱汁，裹上明油，待用。
3、将调好的酱汁，均匀地浇淋于蒸好的洒椒段上即可。
关于青椒加肉馅怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
