大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烧烤煮猪皮怎么弄好吃，烧烤猪皮需要煮吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
猪皮200克
辅料
竹签适量
配料
酱油适量
麻烧烤调料粉适量
.猪皮用眉钳拔除表面的猪毛后用刀刮洗干净，然后放入煮锅里煮熟。
2.煮熟的猪皮用冷水冲洗一下，然后放案板上刮净油脂。
.处理好的猪皮切成3厘米宽的条，然后斜刀片成薄片。
4.把片好的猪皮用竹签串起来。
.把串好的猪皮放入预热好的烤箱里烤3分钟。
6.把酱油和麻烧烤调料粉分别放入小碟里备用。
.猪皮烤3分钟后取出来，均匀刷上酱油，然再刷上麻烧烤调料粉。
8.把刷好调料的猪皮再次放入烤箱里烧5分钟，然后摆入盘中即可食用。
：准备材料：猪皮500克、烧烤酱50g、八角一个、香叶一片、桂皮一小节、葱白数段、竹签数根、姜两片制作步骤：
1、猪皮洗干净收拾好。
2、取一锅放入适量清水煮沸，把猪皮放入焯至变色捞出。
3、冲洗一下，用刀刮去油脂。
4、准备好八角桂皮香叶，姜切片，葱白切段。
5、重新准备一锅水，放入葱姜八角桂皮香叶，将猪皮放入中火煮开转小火煮至猪皮变软，用筷子戳一下能轻易插入即可。
6、将猪皮捞出放凉。切长条。
7、将猪皮卷起来用竹签串起来，放入垫了油纸的烤盘上。
8、均匀地刷上烧烤酱。
9、将猪皮放入提前预热好的烤箱内，中层上下火185度烤十分钟左右即可
（想要更脆一些，就适当降低温度，延长时间）。
10、喜欢辣的可以趁热撒点辣椒粉。
烧烤，猪蹄需要煮吗？
我觉得烧烤用的猪皮，应该是得稍微煮一下的。如果你不煮的情况下，这些考的话，他会考的很慢，有可能会考的不透，吃着口感不是那么好吃。
如果你稍微煮一下的情况下考的时候，他会特别好考。吃着也口感也是特别好吃的。烤猪皮的时候，最好煮一下。
傣族烤猪皮的具体做法如下:
1、猪皮洗干净切片
(有毛的，记得要拔干净)
2、放入盆中
3、加入盐，料酒，生姜拌匀后泡制1个小时
4、一个小时后，加入适量的清水，烧开煮5一10分钟，把猪皮煮熟
5、捞出来，沥干水分后放入碗中
6、加入料酒，生姜，胡椒粉，蚝油，盐，糖和干辣椒拌匀，腌制15分钟
7、15分钟后，把所有材料全部一起放入烤盘里
8、直接送入烤箱，不用预热，200度20分钟后即可出箱装盘了。
关于本次烧烤煮猪皮怎么弄好吃和烧烤猪皮需要煮吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
