今天给各位分享炸串酱稠度怎么弄好吃视频的知识，其中也会对炸串用的酱料和面糊怎么制作进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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炸串我估计十个人九个人都喜欢吃，香辣过瘾，越吃越上瘾，夏天的时候，和朋友一起去也是，边撸串边聊天，真过瘾，炸串的酱料就是用各种调料制作而成，面糊一般都是用面粉或者淀粉调制而成，每个人的做法都不一样。
炸串也是我的最爱，明知道不好，但是就是喜欢吃，隔一段时间就会买上一次来过过嘴瘾，不管是大人还是孩子都喜欢吃炸串，炸串种类多，肉类、蔬菜类、豆制品类等，都是非常的好吃，走在街上，到处都可以看到炸串的身影，撸着串，再来几杯啤酒，一起聊着天，实在是惬意，下面就来分享一下炸串用的酱料和面糊怎么制作。
一、炸串酱料之香辣酱1、准备食材：辣椒面100克、水400克、白糖15克、白芝麻10克、鸡精10克、蒜蓉辣酱40克、孜然粉15克、蚝油90克、淀粉
2、把辣椒面放进炒锅里，用小火炒香，要不停地翻动，防止炒糊，炒香后加入水，再加入白芝麻、白糖、鸡精、蚝油、孜然粉、蒜蓉辣酱。
3、搅拌均匀，用小火熬制，要不停地搅拌，防止糊底，淀粉放碗里，加入一点水搅拌成淀粉水，熬制五分钟左右，把淀粉水倒进去，边倒边搅拌，熬制成粘稠状就可以了。
二、炸串酱料之甜面酱1、准备食材：蚝油100克、鸡精5克、甜面酱100克、熟芝麻10克、孜然粉10克、白糖10克、咖喱块10克、五香粉10克、淀粉水适量、水250克
2、锅里加入水，把蚝油、鸡精、甜面酱、熟芝麻、孜然粉、白糖、咖喱块、五香粉放进去，搅拌均匀，用中火煮开，要不停地搅拌，防止糊底。
3、煮开后转小火，熬制几分钟，全程都要不停地搅拌，熬制五分钟后，把淀粉水倒进去，边倒边搅拌，煮至粘稠状就可以了。
1、准备食材：面粉200克、生粉50克、糯米粉50克、水适量
2、盘里加入面粉、生粉、糯米粉，搅拌均匀，加入适量的水，水要慢慢加入，边加入边搅拌，搅拌成酸奶状就可以了，用来炸菌类、土豆片、藕片等。
1、准备食材：面粉250克、盐2克、生粉50克、泡打粉10克、水250克
2、盆里加入面粉、生粉，搅拌均匀，再加入盐、泡打粉搅拌均匀，加入水，水要慢慢加入，边加入边搅拌，搅拌成细腻的酸奶状就可以了。
总结：炸串也是百吃不厌，炸串想要好吃，酱料非常重要，酱料可是炸串的灵魂，只不过每个人做炸串酱料的方法都不一样，上面两种是不同口味的，喜欢的可以试试，面糊的做法也是有很多种，大家都可以试试。
感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
小炸串是中国大陆一位著名的网络红人，他以自己幽默风趣的语言和表情走红于网络。以下是一些小炸串经典的语录：
1.“你们都说我胖，我就变成了一颗卫星。”——这句话出自小炸串在直播中回应粉丝对其体型的吐槽。
2.“今天心情好，想发点视频给大家看看。”——这是小炸串经常在社交媒体上发布视频时的开场白。
3.“爷不是一般的皮，是真的皮。”——这句话来源于小炸串在自己的个人资料中的签名。
4.“大家好，我是小炸串，我最喜欢吃炸串，所以我长成这样也没办法。”——这是小炸串在自己的直播中介绍自己时常说的一句话。
5.“爷虽然没有钱，但有健康，还有一个能让我发泄的微博。”——这是小炸串在自己的微博上发布过的一条带有自嘲色彩的内容。
总之，小炸串凭借着自己幽默风趣的语言和诙谐的表情，赢得了大批粉丝的喜爱和追捧。他的语录也因此在网络上广为流传。
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2020年02月25日
关注可以用吸油纸吸一下
大家好，我是农村穷小子，很高兴给大家探讨这个酱料的做法。首先主料：孜然粒50g，辅料：油适量、盐适量香、叶适量、番茄酱适量、黄豆酱适量、生抽适量、蚝油适量、黑糊椒粒适量1、将调料都准备好。2、将孜然粒，用料理机打碎。3、锅里多倒些油，放入香叶炸香。4、然后将孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。一分钟后，将火关掉。5、加入番茄酱。6、加入黄豆酱。7、加入生抽。8、加入蚝油。9、加入些黑糊椒粒。10、再加入些白胡椒粉。11、加入盐。12、最后，再放入些孜然粉。这时候开火，边加热边搅拌，将所有调料搅拌均匀，熬一分钟再关火。13、加入鸡精搅拌均匀。
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