大家好，今天来为大家分享小青白菜怎么弄好吃的一些知识点，和小青白菜怎么炒好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
食材：肉沫150克、葱花适量、蒜末适量、青白菜2颗。
制作过程
1、将准备好的白菜叶子清洗干净，之后对半掰开，备用。
2、起锅烧水，将准备好的小白菜烫煮，熟好后盛出。
3、起锅烧油，将准备好的葱花和蒜末放在锅中爆香。
4、再将准备好的肉沫放在锅中翻炒。
5、在锅中加入适当量的酱油，进行调味。
6、再加入些许的老抽，进行调色。
7、准备一点耗油洒在锅中，进行调和。
8、加入一点清水在锅中，进行炖煮。
9、准备适当量的盐巴洒在锅中，进行咸淡味的调和。
10、准备适当量的鸡精放在锅中。
11、调和一点水淀粉洒在锅中，进行最后的勾芡。
12、将之前的小白菜铺在容器中，将调好的肉酱倒在其中，即可。
清炒小青白菜按以下烹饪方式美味好下饭：
1.小青白菜,在流动的水下面清洗干净，多清洗几遍。
2.控干水分放到案板上，切成长段。
3.大蒜几粒先把它按扁，然后剁成蒜末。
4.起锅加入植物油，油热倒入蒜末进行爆香。
5.大火用铲子翻炒均匀。
6.加入食盐调味。
7.再次翻炒几下，来点鸡汁，翻炒均匀。
小青，白菜洗净切成段，锅中烧油油热下入大蒜片干辣椒段，放入小白菜，炒至白菜变软加盐，蚝油鸡精调味即可
把青小白菜清洗干净，切成小段，备用！提前把蒜瓣切成片，姜切丝备用，把锅放入油烧开后，放入葱姜蒜爆香后放入青小白菜快速翻炒，放入耗油少许盐后就可以出锅！
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