其实孜然粉韭菜怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解孜然韭菜的做法有哪些,因此呢,今天小编就来为大家分享孜然粉韭菜怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 孜然韭菜的做法有哪些
  2. 烤韭菜刷什么酱
  3. 孜然粉可以做什么菜
  4. 烧烤韭菜的腌制方法

孜然韭菜的做法有哪些

食材清单

韭菜、油、白芝麻、盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉

烹饪步骤

步骤1

准备好九阳空气炸锅~

步骤2

韭菜去头尾,清洗干净。

步骤3

晾干去掉水分。

步骤4

韭菜切成九阳炸锅炸篮长短

步骤5

空气炸锅180度预热5分钟

步骤6

将韭菜放入九阳空气炸锅的炸篮,刷一层油,撒盐,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,白芝麻,再刷一层油。180度5分钟左右

步骤7

烤好的韭菜利用筷子卷起来

烤韭菜刷什么酱

香其酱。

因为香其酱用的材料比较多,口味咸甜辣适中,味道很适合烧烤用,蘸酱菜也特别适用,所以烤韭菜用香其酱是最适合的。

孜然粉可以做什么菜

可以做炒炸或者烧烤类的菜

做啊,炒肉吃的时候可以加一些孜然粉,这样会使肉更好吃更香味道更足,还有一些油炸食品放上孜然也会很好吃,烧烤那就更离不开孜然了

综上所述,孜然粉可以做油炸或者烧烤类的菜,如果偏好孜然味,韭菜炒鸡蛋也可以用

烧烤韭菜的腌制方法

主料:韭菜一把

配料:大蒜一头,菜籽油适量、花生碎适量、蜂蜜一勺,黄豆酱一勺,辣椒粉、孜然粉各一调羹、黑胡椒粉、五香粉、白胡椒粉各半调羹、盐适量。

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第一步:这个配方要用的比较多的蒜,用工具将蒜全部打成蒜末备用。

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第二步:韭菜洗干净以后,大约10个一串,用竹签将头部串起来备用,若是要好看,可以将头部和尾部切整齐。

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第三步:开始做腌料,首先要用到菜籽油,菜籽油这个味道和韭菜实在太般配了。处理好的蒜丁冷油倒入锅中,小火慢熬。

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熬到冒大量泡泡的时候,蒜香味逸出来,连油带蒜一起盛入碗中。

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第四步:准备好:熟的花生碎2勺,1勺黄豆酱和蜂蜜;辣椒粉、孜然粉各1调羹;黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉各半调羹、盐适量。

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所有配料全部倒入炸蒜的油碗中趁热搅拌均匀,这样一份超级美味的腌韭菜料就做好了。

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第五步:平底锅刷一层油,放入串好的韭菜,韭菜表面也刷一层油,中小火慢烤,烤的过程中不断地将做好的腌料刷在上面,烤大约2分钟,翻面,继续刷料,再烤2分钟,一份色香味俱全的,一吃上瘾的烤韭菜就做好了。

关于孜然粉韭菜怎么弄好吃和孜然韭菜的做法有哪些的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。