大家好，今天小编来为大家解答大虾胡萝卜怎么弄好吃这个问题，虾仁红萝卜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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食材主料虾仁100g胡萝卜100g辅料油适量盐适量步骤1.虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀2.胡萝卜切丁，葱蒜切段3.炒锅倒油4.下腌好的虾仁炒至变色出锅5.底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒6.下炒好的虾仁翻均匀，加盐，调味儿出锅小贴士1、快手小菜，不一定要把虾仁炒成水晶样，简单点也一样好吃2、可以把胡萝卜焯一下水
韭菜。韭菜的味道清香，非常适合与虾一起食用，韭菜属于粗纤维蔬菜，性温，可以综合虾的寒性，两种食材一起吃，可以起到互补的作用。
食材：方便面干拌面一包、芦笋1把、虾仁1碗、胡萝卜1根、鸡蛋1个、色拉油适量
制作方法
1、芦笋洗净，切去老根，然后用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉。这样剩下的芦笋全是嫩的
2、胡萝卜洗净切丁，鲜虾去头，剥去虾壳，挑出虾线，切成粒状
3、一个鸡蛋磕入碗中打散
4、锅内放水烧开，水开后先下胡萝卜，然后下芦笋一起焯水
5、干拌面放盆中泡开，泡三分钟左右就捞出来
6、锅内放油烧热，油热后放鸡蛋炒成蛋碎盛出来
7、锅内留底油，放葱花爆出香味
8、放虾仁炒至变色，然后放胡萝卜和芦笋丁翻炒均匀
9、放入面条，加炒熟的鸡蛋
10、最后放入方便面中的酱料包和调味包炒匀即可
烹饪步骤
1/5
胡萝卜蒸熟，用勺子压碎
2/5
虾，去壳，去肠线，剁碎
3/5
青菜剁碎
4/5
加入米粉，淀粉，蛋清，搅匀
最后一步
用手挤成团子，在淀粉上滚一圈，下到锅里，煮熟即可
好了，关于大虾胡萝卜怎么弄好吃和虾仁红萝卜的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
