大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下黑糖黑芝麻馅怎么弄好吃的问题，以及和黑糖发面饼做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
面粉200克、红糖40克、黑芝麻10克、酵母粉2克、温水110—120克。
面粉中加入2克酵母粉、10克黑芝麻混合均匀，加入温水揉成光滑的面团醒发至两倍大。
（面粉的吸水性不同，水量大约在110至120克之间）。
红糖在案板上擀开，加入约15克面和红糖混合均匀，做成糖馅。面粉和红糖的比例按1；3的比例，这样的比例馅不会干，糖也不会流出来。
（红糖如果有硬块需要擀开压碎）。
醒发好面团再次在案板上揉匀排气
揉匀的面团擀成比较规则的长方形面皮，抹上食用油。
食用油抹匀后，把拌好的红糖均匀的撒在面皮上，并在中间划一刀
切好后的面皮从一头折起，一折，两折，三折，一直折到头。
松弛好的面团擀成厚度约0.8厘米的饼，盖上保鲜膜，再次醒15分钟。
电饼铛预热，放入二次醒发好的饼坯烙制。
煎烙至定型，翻面两面煎制金黄，大饼鼓起轻盈即可盛出。
黑糖黑芝麻司康原料:低粉250克盐1ml泡打粉5ml黑糖50克黑芝麻碎25克鸡蛋液50克黄油60克牛奶适量制作过程:1.把粉类过筛两遍,放入黑糖和黑芝麻碎2.放入黄油碎抓拌匀3.放入鸡蛋液拌匀.不要用力拌,抓就好了,免得起筋4.把牛奶放入适量,不要用力拌,免得起筋,只要到能抓在一起成团的程度就好5.把面团放入冰箱里十分钟松驰6.把面团擀成片开状7.把面片折成层8.把面团这样折三层再擀开反复三次.最后把面擀成厚2cm的片9.把面得弄成自己喜欢的型状10.表面刷蛋液.进烤箱180度,20分钟即可11.漂亮的司康呈现在你的面前了
谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，浅显易懂，不故弄玄虚。
现在关注我就送145G美食大全资料哦。您好，您也爱吃豆沙红糖甜饭是吧，我也挺爱吃的。但是我不敢碰，高淀粉高脂肪吃了会胖……至于做法呢，一点也不难。
甜饭有两种，一种最后一步是蒸制的，这种方法做出的甜饭样子饱满，好看，有型有色有味。一般为宴会菜，称之为八宝饭。另一种最后一步是用油炒制的，这样做出的甜饭更香，当然热量也更大……更适合家里人自己做着吃。两种做法的前几步都是一样的，所以前面我合起来说，最后再分开叙述。
第一步：处理糯米和大米。
一般来说，纯糯米太粘了，并不是太好吃。而纯大米……所以，我一般是糯米七成，大米三成，还可以加一些黑米混合来制作。
将糯米和大米用清水先浸泡4-6个小时，期间换各一次水。夏天天热的时候要注意防馊。
第二步：蒸饭。泡好的米放入电饭锅内，加入平时煮饭一半再少一点点的水，按下开关，等熟。
为什么要放那么少水呢，因为这只是个预加工，只需要熟即可。后面还要有步骤，如果这里饭做烂了，后面就更没法做了。
蒸熟的米饭趁热撒上红糖粉和猪油
（都可以多一点，吃起来又甜又香），混合均匀后打散放凉即可。
自己洗豆沙太太太麻烦了，所以我建议选择好一点牌子的成品豆沙就行了。
虽然豆沙已经是熟的。为了怕卫生问题，还是上笼蒸一下最好。出锅后放凉待用。
八宝饭的制作。1、准备各种熟制干果，比如杏仁，花生，芝麻，腰果等。准备葡萄干，蜜饯，红绿丝待用。
2、取一个碗，先在碗底放入一层干果和红绿丝，蜜饯，压上一层米饭做成个窝型，将红豆沙填在里面。再用米饭封住压实。当然您可以做的细致点，每层都放点小东西。这样口感更丰富。
3、将一个盘子盖上晚上，翻转脱模，再上笼蒸20分钟即可。
炒甜饭的制作。锅里放油，烧热后把米饭下锅翻炒。加入红豆沙继续翻炒。
先放入葡萄干，蜜饯，红枣之类翻炒，再加入红糖黑糖翻炒。
再放入干果类翻炒均匀，即可出锅食用。
以上就是我对本问题的回答，还望对您有所帮助。
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熟黑芝麻100g
辅料
棉花糖50g
步骤
1.准备好食材。
2.把棉花糖装入大碗里。
3.将棉花糖放入微波炉里。
用高火转一分钟。
4.快速取出放入熟黑芝麻。
5.搅拌均匀。
6.趁热揪一小块搓园即可。
7.黑芝麻球全部做好了。
8.用糖纸包好。
9.装入食品袋
关于黑糖黑芝麻馅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
