很多朋友对于买的成品菠菜怎么弄好吃和菠菜怎样炒好吃王刚不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
步骤/方式1
菠菜去根,洗净
步骤/方式2
生姜、大葱切丝,干红辣椒切小段。
步骤/方式3
锅中倒油,油热后倒入大葱、生姜和辣椒,炒出香味。
步骤/方式4
接着倒入菠菜,加1勺生抽,适量盐,少许黑胡椒粉翻遍两分钟
步骤/方式5
最后加适量鸡精拌匀即可出锅
步骤/方式6
装盘,开吃
菠菜鸡蛋饼营养又健康,做法简单省时
下面我分享一下我制作菠菜鸡蛋饼的两种方法,希望对大家有所帮助!
绿色鸡蛋饼将菠菜清洗干净,放锅中焯一下去草酸
将焯好的菠菜沥干水分,放入料理机中榨成菠菜汁备用
在面盆里根据用量打入鸡蛋,倒入榨好的菠菜汁,根据个人口味放入葱花、食盐搅拌均匀
放入适量的中筋面粉,面粉要多次少量的添加,一次放太多面粉容易结块
搅拌至蛋液粘稠,无颗粒即可
锅中放入少许玉米油,油热后倒入适量的鸡蛋糊,用铲子均匀的摊平
面糊煎至凝固后翻面,每面煎两分钟左右即可出锅
这种做法做出来的菠菜鸡蛋饼颜色特别好看,小孩子很喜欢吃
菠菜鸡蛋饼菠菜清洗干净,放入锅中用水焯一下,捞出后晾凉,用手挤出水分,切成末备用
碗中打两个鸡蛋,放入切好的菠菜碎、适量的食盐、面粉
搅拌均匀,不要有面疙瘩
锅中放少许油,油热后倒入鸡蛋糊,用铲子推平推均匀
鸡蛋液凝固后翻面,两面煎至金黄色即可出锅
菠菜鸡蛋饼就做好了!
大家如果在制作菠菜鸡蛋饼的过程中遇到什么问题或不同的做法,欢迎在评论区留言讨论!
菠菜疙瘩的做法步骤:
步骤1
菠菜,洗净,然后切碎;菠菜放入盆中,然后加入一勺盐。用手用力揉搓菠菜,直至菠菜全部变软,有菠菜汁渗出;往菠菜里分多次少量一点点的加入面粉,边加边搅拌
步骤2
用手团成圆形,或者平铺到盘子中。开水上锅,盖好锅盖,大火蒸10-15分钟。
步骤3
取一个空碗,放入少许蒜末、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、半勺盐,半勺花椒粉、少许香菜末;往锅里倒入少许食用油,油温七八成热的时候关火,把热油浇在碗里;往碗再放入1勺生抽、2勺陈醋、少许香油或蚝油调匀,碗汁就做好了。
步骤4
圆形的取出蘸上刚调好的汁就可以了;平铺的菜疙瘩蒸好后取出切成块,吃的时候蘸上刚调好的碗汁就可以了。
1、准备食材。木耳提前泡发,和甜玉米粒一起过开水焯熟,胡萝卜洗净去皮切寸段长短的细丝。
2、菠菜洗净去根,入开水焯熟去草酸。
3、蒜切成细小的蒜粒,加适量盐,鸡精,白糖,味极鲜酱油,香醋,蚝油,香油,油泼辣子
(根据个人口味酌情添加)拌成凉拌料汁。
4、将焯熟的菠菜晾凉,挤水后切成寸段,加入胡萝卜丝,核桃仁,花生仁,甜杏仁,甜玉米粒,木耳,浇上凉拌料汁,拌匀。
5、最后撒上少许白芝麻即可。
6、成品。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的买的成品菠菜怎么弄好吃和菠菜怎样炒好吃王刚问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!