大家好，今天给各位分享小油菜香菇怎么弄好吃的一些知识，其中也会对香菇油菜怎么做更好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
食材清单
油菜2把、香菇37朵、虾皮1小把、海鲜酱油1勺、盐2克、葱蒜适量、香菇水适量
烹饪步骤
步骤1/6
虾皮炝锅出香味，葱蒜煸炒
步骤2/6
倒入泡发切片的香菇，一起煸炒
步骤3/6
油菜倒入一起翻炒，加点海鲜酱油
步骤4/6
泡香菇的水，倒入少许以免锅干，这样菜还可以留一些汤汁
步骤5/6
火大收点汁，加少许盐出锅
最后一步
倒入香菇水炒味道更鲜美
主料:小油菜，香菇适量，
辅料:食用油，蒜，大葱，食盐，生抽，蚝油，淀粉适量
首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
食材
香菇
（我用的个比较小的）10朵、油菜5棵
（可以根据大小来定）、蒜3瓣、盐适量、鸡精适量
烹饪步骤
步骤1/3
香菇洗净切片，热油锅下香菇翻炒到8成熟
步骤2/3
加入油菜整根下锅翻炒，放适量盐和鸡精，加入蒜沫爆炒，注意不要让油菜老掉，关火出锅。
最后一步
鲜嫩原味儿的香菇油菜完成了，清爽可口
食材清单
蚝油2勺、极味鲜酱油少许、香菇150克、小油菜250克、葱少许、淀粉2勺、蒸鱼鼓油少许、白糖1勺、香油少许、色拉油少许、蒜2瓣、鸡精少许
烹饪步骤
步骤1/8
准备主料：油菜、香菇
（切块）
步骤2/8
锅内加入适量清水，加入1勺盐、少许色拉油烧开。
步骤3/8
将洗净的油菜放入水中焯熟。
（切记不要焯过火）
步骤4/8
油菜焯熟后摆盘底备用。
步骤5/8
热锅凉油放入葱末、蒜片爆香。
步骤6/8
加入香菇翻炒。
步骤7/8
调入2勺蚝油、1勺白糖、2勺蒸鱼豉油、2勺极味鲜酱油、1小勺盐、1勺鸡精翻炒，水淀粉勾芡淋入香油翻炒出锅。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
