大家好，关于牛肚洗好了怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于去菜市场买牛肚我今天买了牛肚不知道要怎么弄好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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腌制
腌制是为了增加牛肚的口感和香味，也可以使牛肚更容易入味。将清洗干净的牛肚切成小块，加入盐、酱油、姜片、葱段等调料，搅拌均匀后放入冰箱腌制4-6小时，可以达到最佳效果。
食材、牛肚适量、芹菜适量、辣椒石头、
洋葱适量
步骤1、牛肚洗净备用，洋葱洗净切片，芹菜洗净切段，辣椒洗净切丝，姜切末
步骤2、牛肚放入锅中，放入料酒、八角，加水煮开，捞出沥干水分切条
步骤3、炒锅烧热倒油，爆香姜末，放入花椒、辣椒丝炒香
步骤4、放入牛肚翻炒，添加料酒、酱油炒匀
步骤5、加入芹菜、洋葱，添加适量盐继续翻炒
步骤6、加入胡椒粉、鸡精调味，翻炒至熟即可完成开吃了。
牛肚在存放之前，一定要用温水洗干净，再用小苏打和盐反复揉搓，揉搓几遍后，再用温水洗干净，冷却后，切成每次要吃的大小，用保鲜袋密封装好放到电冰箱里面冷冻，要是几天就吃的完就不用放到冷冻室里，就放到冷藏室里面就可以了。
要的
20分钟左右
主料
猪肚
（熟）半个
辅料
盐2克白糖2克生抽3克醋3克香油2克红油辣子6克五香粉1克花椒粉1克蒜1瓣姜2克小葱5克亚麻籽油2克鸡精2克
步骤1
熟猪肚半个
步骤2
切条，可稍细点但不要太细
步骤3
姜蒜切粒，小葱最寸段，一同放入
步骤4
放生抽，盐，醋，白糖，五香粉，花椒粉，亚麻油，香油
步骤5
放红油辣子
步骤6
拌匀即可
好了，关于牛肚洗好了怎么弄好吃和去菜市场买牛肚我今天买了牛肚不知道要怎么弄好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
