大家好,如果您还对西米最后怎么弄好吃的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享西米最后怎么弄好吃的的知识,包括西米搭配什么最好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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西米露的主要原料是西米和水果,此外依个人口味不同,可以加入不同配料。西米露选择的搭配是芒果,芒果是种百搭水果,用芒果搭配西米露,口感软糯甜美。
芒果又是一种为数不多的含有蛋白质的水果,营养价值也十分可观。除此之外,火龙果也是一个很好的搭配。火龙果的水分和膳食纤维都很高,是夏天适合食用的水果,将红白火龙果搭配西米露,好吃又好看。
西米是一种常用于制作甜品的食材,其口感软滑,搭配食材最好吃如下:
1.椰汁:西米椰汁汤是一款非常受欢迎的甜品,椰汁浓郁香甜,非常适合搭配西米。
2.水果:西米配水果也是一种非常健康的搭配,西米搭配芒果、荔枝、菠萝、草莓等水果,口感清新。
3.奶茶:现在非常流行的奶茶里,也加入了西米作为甜品选择,让口感更加丰富,甜品加饮品一体。
4.黑糖:西米搭配黑糖也是非常适合的,黑糖具有浓郁的甘香,搭配西米更能体现甜品的美味。
5.芝士/冰淇淋:西米也可以搭配芝士/冰淇淋,可以让整个甜品更加的丰富,口感更具有层次感。
总之,西米可以搭配很多不同的食材,不同的组合方式可以制作出许多不同口味的甜品,让人对食物满足口腹之欲的同时,也能享受到美妙的味觉享受。
做法好下:
1、把西米放进清水里洗浸干净备用
2、煮一锅水,水煮开后,倒入西米
3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。
(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
4、再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用
5、大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了
做法1:芒果西瓜西米露
准备食材如下:西瓜50克,芒果1个,西米30克,椰汁250毫升
具体做法如下:将西瓜切成小块,芒果去皮去核后也切成小块,装在盘子里,放到冰糖冷藏备用!接着起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,边煮边搅动,煮大概15分钟,西米变透明,有些可能会有白心,没事,将西米捞出放到凉水里面,西米冷却后完全透明,捞出来放到汤碗里面,然后放入冷藏的西瓜和芒果块,再倒入椰汁,即可食用!
做法2:西米紫薯糕
准备食材如下:西米250克,紫薯200克,炼乳30克,白糖15克,温开水150克
具体做法如下:西米放入料理机打磨杯,启动料理机打成西米粉,打完两杯,放入容器,加入白糖和炼乳,用温水和成团,成团后容器盖上保鲜膜,静置十分钟左右,同时将紫薯上锅蒸熟,碾碎,趁热根据个人口味加入白糖和炼乳搅拌均匀,不喜欢吃太甜也可不加,将西米团擀成薄长条,戴一次性手套,将奶香紫薯搓长条,卷起来切掉外皮多余部分,切成想要长度的小段,冷水上锅蒸15分钟,关火虚蒸5分钟,出锅入盘,摆好造型即可!
做法3:冰皮月饼
准备食材如下:西米250克,淀粉250克,芒果1个,火龙果1个
具体做法如下:提前将西米放入汤盆,加入适量的清水,泡软。再将火龙果跟芒果取肉切成小块备用,等西米泡软之后,转移到大盆里面,再加入250克的淀粉,然后起手揉成面团,再搓成长条,分成大小均匀的小剂子,然后用擀面杖擀成中间厚边沿薄的饼皮,放入果肉,然后包起来,揉圆,再裹上一层薄薄的淀粉,放到月饼模具上面,压成月饼形状,垫上油纸,然后放入蒸锅,大火蒸25分钟即可!
做法4:西米红枣糕
准备食材如下:西米85克,纯牛奶95毫升,冰糖15克,红枣4个,玉米油1小勺
具体做法如下:将西米、冰糖放入破壁机磨成粉,红枣去核,切丁,纯牛奶用微波炉加热,倒入西米糖粉,再调入玉米油,搅拌均匀,放入红枣,搅拌均匀,将食材放入微波炉,高火微波3分钟,脱模后,切块;若是觉得不够甜,还可蘸糖粉食用。
做法5:西米红薯糍粑
准备食材如下:西米1碗,红薯1根,白糖3汤匙
具体做法如下:将西米用清水加3汤匙白糖泡软,接着将红薯去皮,切成小块,然后放入蒸锅蒸熟,蒸熟后捣成泥,再将红薯泥分成等份,揉成小圆球,包上一层泡发好的西米,放入盘中,然后放入蒸锅,大火蒸18分钟,蒸好后出锅,放凉再吃口感更好哦!
文章分享结束,西米最后怎么弄好吃的和西米搭配什么最好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!