其实江西红薯粉饼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红薯粉饼怎么煎，因此呢，今天小编就来为大家分享江西红薯粉饼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1、热锅少油，油温五六成热时倒入一半糊糊，转动锅底让糊糊摊平摊匀，小火慢煎。
翻面
2、待一面凝固面饼成型，可以滑动时，翻面煎另一面，煎至表面略微焦黄。
第二张饼
3、重复上述步骤煎好第二张饼。
出锅装盘
4、出锅装盘，第二张比第一张大不少。因为红薯粉的粘性大，很容易粘在一起，就没有两张叠在一起，但是各自对叠的时候大的这张没弄好，没有对齐就粘上了，扯也扯不开，只好这样了。
红薯粉饼放入平底锅中，用中火煎至两面金黄即可，撒上椒盐粉
食材:老南瓜一个、糯米粉50克、红薯淀粉100克、食用油适量、白砂糖适量、面包糠适量、奶粉少许。
做法
1、老南瓜削皮后切成薄片，放进蒸锅里蒸10分钟取出。
2、把南瓜片倒进破壁机，搅拌成南瓜糊。
3、放入盆里加糯米粉、红薯澄粉、白糖、食用油用筷子搅拌均匀，放凉后加入奶粉，和成一个柔软的南瓜面团，盖上保鲜膜醒面半小时。
4、揪一块南瓜面团，在手心里揉成圆球，然后放在案板上压成小饼，两面都沾上一层面包糠，南瓜饼的饼胚就做好了。
5、锅里倒入适量油，油温五成热时下入饼胚炸至金黄酥脆，即可起锅装盘。
所需食材：
红薯
(2个)
糯米粉
(适量)
面粉
(适量)
红枣
(适量)
冰糖
(适量)
植物油
(适量)
步骤：
红薯去皮，切成小块，放入锅中蒸熟，然后压成泥状。
在一个碗中，加入适量的糯米粉和面粉，搅拌均匀，直到面团表面光滑。
将面团揉成小球，用手压扁成饼状，然后在饼面上放入一颗红枣，再用饼皮将红枣包裹起来。
在平底锅中加入适量的植物油，烧热后放入粉饼，煎至两面金黄即可。
最后在锅中加入适量的冰糖和水，用中火煮至冰糖融化，糖浆浓稠，即可将红薯粉饼放入锅中裹上糖浆即可。
注意事项：
煎红薯粉饼时，锅铲要不停地翻炒，以免粉饼粘在锅底。
煎粉饼时，火候不要太大，以免粉饼煎糊。
在煮糖浆时，火候也要掌握好，以免糖浆煮糊。
关于江西红薯粉饼怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
