其实松饼用平底锅怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解松饼用普通面粉可以做么,因此呢,今天小编就来为大家分享松饼用平底锅怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 松饼家常做法
  2. 松饼用普通面粉可以做么
  3. 宝宝松饼用的什么面粉
  4. 怎样制作外观漂亮的松饼

松饼家常做法

材料

面粉80克、酸奶100克、糖8克、鸡蛋1个、水适量

做法步骤:

1、取一个空碗打入一个鸡蛋;

2、倒入80克的面粉;

3、倒入8克白砂糖

(可以根据个人口味调整);

4、倒入100克酸奶;

5、顺一个方向搅拌均匀,搅拌成稠稀适度能流动的面糊

(太过浓稠的酸奶不能搅拌成流动面糊,根据情况加入少许水);

6、多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,舀一勺到锅中摊成饼干大小的小饼;

7、煎至两面略有焦黄即可出锅,出锅后淋上蜂蜜或者果酱也很美味哦!

松饼用普通面粉可以做么

可以,做法如下

食材

普通面粉260克,牛奶260克,鸡蛋2个,黄油40克,白砂糖50克,泡打粉8克,枫糖浆适量

做法步骤:

1,主料:约制作6张松饼,面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克;装饰:枫糖浆适量;将黄油放入大盆中融化至液态

2,倒入牛奶,搅拌均匀

3,将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖

4,将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀

5,倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀

6,面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中

7,用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊

8,使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右

9,直到面糊表面出现大起泡,马上翻面

10,翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了

11,松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌

12,吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆

宝宝松饼用的什么面粉

如果自制的话一般使用低筋面粉,口感更细腻,饼更软。推荐一个辅食机打发的做法,准备火龙果30克,鸡蛋1个,低筋面粉20克,火龙果切块+鸡蛋搅打细腻+低筋面粉拌匀,平底锅开小火,用勺子摊入小饼盖盖焖一会底部定型翻面,两面烙熟。一岁以上的宝宝可以买无添加的松饼粉做给他吃,比较省事。

怎样制作外观漂亮的松饼

香蕉松饼

准备一根香蕉,两个鸡蛋。

(有肉桂粉更好把香蕉放在玻璃碗里,用小勺子捣成泥。打入两个鸡蛋,和香蕉一起搅拌,直到没有香蕉粒为止。

(此时可以加入肉桂粉一起搅拌)开小火,沾上一点奶油,两面各煎30秒-1分钟左右即可,建议使用不沾平底锅,因为没加面粉所以很容易焦掉,不要煎太久哦!浇上蜂糖或奶油开始享用吧!

南瓜松饼

1、南瓜切片,上蒸锅蒸熟2、蒸熟的南瓜、牛奶、鸡蛋一起放入料理机打碎3、加入色拉油,搅拌均匀4、加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至面糊均匀没有干粉5、加入细砂糖6、最后的面糊像这样,浓稠有流动性7、中火预热平底锅,转小火

(煎饼过程全程小火),取一勺

(火锅勺)面糊摊入锅中8、待表面出现气泡,气泡开始破裂,用锅铲翻面9、翻面后再加热一分钟左右即可。10、这些面糊大概可以做十个。小贴士

1、注意全程小火;2、糖不要放太多,南瓜本身有甜味;3、不粘锅内不要放油,干锅煎制;4、没有葵花籽油可以用玉米油;5、最后的面糊不要太浓或者太稀,可以根据面糊的浓稠程度调整牛奶的用量。

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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。