很多朋友对于菜苔吃不完怎么弄好吃和红菜苔的10种吃法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
主料:
菜苔500克
辅料:
盐适量
猪油25克
步骤:
1·手择成段,下端粗杆去皮,小刀劈开。
2·洗净,锅烧热放入猪油,大火爆炒。没有猪油其它食用油都可以,个人觉得猪油炒青菜比较好吃。
3·看到菜苔断生,放适量盐炒匀起锅装盘。鸡精、胡椒粉可以根据自己喜好添加
分别为酸辣红菜苔、清炒菜苔、腊肉炒菜苔、熏肉炒菜苔、大量红菜苔吃不完时还可以做泡菜苔、泡好的菜苔也可以晒干做干盐菜等等。
清炒最好吃
红菜苔叶子1把。【调味材料】:干红辣椒几个、红独蒜2个、一小块老姜、几颗干花椒、一小勺食盐、一点生抽、几滴香醋、一小勺鸡精、适量花生油、一小块猪油。
菜苔掐成寸段,底部粗根茎那儿要先去除皮;去皮的粗根茎一分为两半
步骤2
将所有原材料准备好:红椒切成两段,大蒜切成细条;将锅烧热,放入凉油,下入蒜和辣椒煸炒
步骤3
煸炒出香味后放入红菜薹;翻炒几下后加入适量的盐
步骤4
翻炒均匀;装入盘中
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