大家好,今天来为大家解答圆茄子丝怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括茄丝怎么做好吃又简单也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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好的,让我们一步一步来确保我们的答案准确无误。
首先,我们需要准备新鲜的茄子、葱、姜和蒜,将茄子洗净后切成丝。
然后,在锅中加入少量油,将茄子丝翻炒至金黄色,盛出备用。
接着,将葱、姜、蒜切成末,放入锅中爆香。
最后,将茄子丝放回锅中,加入少许酱油和盐调味,翻炒均匀即可出锅。这样炒出来的茄子丝香气扑鼻,口感鲜嫩,非常美味可口。
1、用料:茄子1个、生抽适量、白醋适量、青椒一根、大蒜适量、小葱适量;
2、把茄子清洗干净,切丝,用保鲜膜包好,以免蒸的时候进去太多水蒸汽,影响口感,用蒸锅蒸6分钟,也可以用微波炉打6分钟。
3、把青椒,大蒜,小葱切成小颗粒,用生抽、白醋,调成碗汁;
4、把碗汁浇在蒸好的茄丝上面就完成了。
先切成薄片再切成丝。
圆茄子切丝很简单,先将茄子切成一片一片的薄片,然后再将薄片一片一片切成丝,很容易操作,所有的蔬菜切丝都可以这样操作的!
原料
茄子
(2个)
盐适量
食用油适量
面酱适量
蒜一瓣
香菜两根
1/将茄子洗干净,去皮,切成大小均匀的丝,装盘备用。
2/将蒜切成蒜末,香菜洗净切成小段。
3/用的平底锅这样可以使所有茄子均匀受热,加入一个锅底的油,然后倒入茄子,煎到油全部浸入茄子,茄子变色,翻着煎,大概15-20分钟左右,这样茄子才好吃哟~然后加入面酱调色,炒匀,再根据口味加入适量盐,或者不加,然后装盘~将准备好的蒜末香菜洒在表面即可。
4.美味又好吃的水晶茄子丝的做法完成开吃了。
文章分享结束,圆茄子丝怎么弄好吃和茄丝怎么做好吃又简单的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!