大家好，如果您还对牛排的小土豆怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛排的小土豆怎么弄好吃的知识，包括牛排炖土豆的做法是什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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菲力牛排配烤土豆的做法
先用迷迭香烤土豆备用，用沸水焯熟西兰花、花菜、芦笋
（去皮）、胡萝卜
（去皮刨细）菲力牛排用盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、橄榄油腌制。
菲力牛排先用扒炉中火，两面扒出十字格，西兰花、花菜也用扒炉扒出纹路，然后将菲力牛排跟备用的土豆一起进烤箱蒙烤一下，将黑椒汁加热。
摆盘：先摆蔬菜，后摆菲力牛排，再加一盅黑胡椒汁即可出菜
配料：牛排220克，西红柿2个，土豆2个，洋葱一个，糖一勺，生抽一勺，盐4克。
?步骤一：先把需要的食材都给准备好，土豆西红柿等食材要最新鲜的，这样不仅是为了保证口感，更是能让我们的身体得到最好的营养补充效果，牛肉这里用的是现成的牛排，也可以使用里脊肉，味道不会改变多少。
?步骤二：牛肉要先解冻，然后把牛肉切成大小适中的块，这不仅是为了方便做菜，吃的时候也会更加的方便。
?步骤三：西红柿先划十字刀，然后烫一下去皮，随后把西红柿切碎，能切剁碎就切剁碎，这样能够让西红柿的汤汁更好的释放出来。
?步骤四：洋葱切开，土豆切块备用。
?步骤五：起锅烧油，然后把土豆放到锅中煎，注意这里是煎一下土豆，不是翻炒，要让土豆变成焦黄色的状态，这样炖煮的时候不容易让土豆变散。
步骤六：随后重新起锅烧油，把牛肉放到锅里翻炒，同时放料酒一起，炒到牛肉变色为止，这个时候把蒜片、洋葱、西红柿一起放到锅中开始翻炒。
?步骤七：放土豆丁、料酒、糖、开水一起煮开，中火煮到食材都完全熟透，牛肉不算是很难煮。
步骤八：最后放盐和生抽一起调味就可以出锅了。
使用食用油煎至5分钟即可。冰冻牛排是指从冰冻环境下才解冻后的牛排。这样的牛排由于冰冻环境使它的肉质僵硬。所以需要用开水将它煮至柔软之后，再在锅中加入少许食用油，等油烧开之后，在教解冻好的牛排放入食用油中用小火慢温煎炸。
牛排炖土豆好吃。
做法
锅里放姜蒜爆香，放牛排翻炒，依次加入盐、料酒、生抽、八角和香叶，然后土豆切块加适量水一起炖，水烧开了小火慢炖，牛排裹满了土豆和大料的香味，美味十足。
关于牛排的小土豆怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
