大家好,今天小编来为大家解答肉丸炖粉丝怎么弄好吃这个问题,肉丸子炖粉条的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
工具/原料
丸子
(适量)、粉丝
(适量)、萝卜
(适量)、葱,姜,盐,味素适量、生抽,香菜适量、高汤,枸杞适量
方法/步骤
1/7
准备食材粉丝,丸子
(丸子是超市买来的熟丸子)。
2/7
姜切丝,香菜洗净切段。
3/7
红萝卜洗净切丝
4/7
锅中放入老汤
(老汤是提前煮好的,放入冰箱冷冻),加适量水,枸杞,姜丝大火煮开。
5/7
放入萝卜丝不要盖上锅盖煮开,把萝卜的辛辣味放出去。
6/7
放入粉丝,丸子,粉丝煮软,萝卜煮熟。
7
放入盐,生抽,味素就可以出锅了,撒上香菜,热气腾腾的粉丝丸子汤就可以上桌了。
1、食材:丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。
2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。
3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。
4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净,切好。
5、烧热锅放油,先把葱白放入锅里,用大火炒出香味。
6、放入丸子稍为炒几下味道更香。
7、在炒过丸子的锅里加入适量的水,用大火煮5分钟。
8、把泡过的粉丝捞出来洗净,倒入锅里煮3分钟。
9、粉丝煮3分钟后,放入枸杞煮1分钟。
10、最后,把香菜和小葱放入汤里,加入少许盐关火
水烧开后加入粉条,火锅丸子煮一会,加入盐,蚝油生抽,姜末,香油起锅加点葱花,香菜就行了
首先准备食材:猪肉馅250g,辅料宽粉150g,油菜2颗,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,蚝油适量,十三香适量,姜少许,葱少许,鸡蛋1个,料酒适量,淀粉适量
做法如下:
1.肉馅放入碗中,加入葱姜末,耗油料酒。
2.加,盐,味精,胡椒粉,十三香。打一个鸡蛋。
3.一个方向搅打上劲。
4.加淀粉,食用油。搅拌均匀。
5.用手团成丸子。
6.大勺加宽油,油温4成热,下入丸子,炸金黄色捞出控油备用。
7.大勺留底油,加葱姜段爆香,加耗油加水。
8.加入盐味精。
9.放入炸好的丸子,在加入,提前泡好的宽粉。炖10分钟。
10.加入油菜叶。炖2分钟出锅。
关于肉丸炖粉丝怎么弄好吃和肉丸子炖粉条的正宗做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。