大家好,如果您还对粉条菜汤怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享粉条菜汤怎么弄好吃的知识,包括河南粉条汤家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
配料:
白菜4大片、粉条1小把、冻豆腐1/4块、水500毫升、色拉油少许、食盐1小匙、鸡精半小匙、五香粉半小匙
烹饪步骤:
1.白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用
2.锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条
3.加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5-8分钟
4.待再次开锅后,放入冻豆腐块、面条,转小火慢煮10-15分钟
5.调味后,即可出锅
配料:
白菜4大片、粉条1小把、冻豆腐1/4块、水500毫升、色拉油少许、食盐1小匙、鸡精半小匙、五香粉半小匙
烹饪步骤:
1.白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用
2.锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条
3.加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5-8分钟
4.待再次开锅后,放入冻豆腐块、面条,转小火慢煮10-15分钟
5.调味后,即可出锅
主料
白菜200克、干粉条30克
辅料
花生油2勺、八角1粒、干辣椒5克
蒜片5克、姜片5克、老抽1勺、盐1勺
【调味技巧】
白菜炖粉丝是一道清爽的快手汤菜,加入具有天然香味的八角和辣椒,可以提升整道菜的风味,却不会破坏这道汤原有的清新感觉。
做法
1干粉条用大约60℃的水浸泡10分钟,不用泡得太烂,稍软即可。
2粉条泡好后冲洗一下,切成15厘米以内的长段备用。
3白菜洗净,去硬梗、切块,白菜帮切稍小一点,与菜叶分开放。
4取一炒锅,锅烧热,放花生油,油微热时
下入八角和干辣椒,小火炒香。
5然后放入蒜片和姜片,中火炒香。
6下入白菜帮,倒入老抽翻炒半分钟,然后下入白菜叶。
7翻炒均匀后加水没过食材,大火煮沸后转入砂锅中。
8砂锅中放入粉条,中火煮熟后加盐调味即
步骤/方式1
60克粉条用开水提前泡一个小时
步骤/方式2
黄瓜洗干净,切菱形片
步骤/方式3
1个鸡蛋打入碗里,打散
步骤/方式4
锅里放点油加热
步骤/方式5
放入葱花爆锅
步骤/方式6
倒入黄瓜炒出黄瓜的香味
步骤/方式7
加水,把粉条放入煮熟
步骤/方式8
加入适量盐,少许胡椒粉调味,
步骤/方式9
水开打入鸡蛋
步骤/方式10
关火,淋上少许香油
步骤/方式11
关火,出锅
关于粉条菜汤怎么弄好吃和河南粉条汤家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。