大家好，关于香菜肉馅怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪肉香菜饺子馅怎么调的知识，希望对各位有所帮助！
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回答如下：材料：
-馅料：十香菜200克，猪肉末150克，葱姜末适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量，香油适量，水适量。
-饺子皮：面粉300克，水适量。
步骤：
1.将面粉和适量的水揉成面团，醒发20分钟。
2.将十香菜洗净，切碎。
3.猪肉末加入葱姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油和适量的水，搅拌均匀。
4.将切碎的十香菜加入猪肉馅中，搅拌均匀。
5.将面团揪成小块，擀成薄皮。
6.将馅料放在皮中间，包成饺子。
7.煮开水，将饺子放入锅中，煮熟即可。
8.捞出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油和酱油拌匀即可。
小贴士：
1.饺子皮可以用现成的。
2.饺子馅可以根据个人口味添加适量的调料。
食材清单
猪肉馅500g、香菜一把、姜20g、小葱1把、花椒5g、花生油适量、水饺粉500g、鸡粉10g、蚝油2勺、盐适量、香油少许
做法步骤：
1，先把水饺粉加水和成光滑的面团，醒着，然后调馅！
2，猪肉馅加以上的各种调料搅匀！
3，香菜、小葱洗净，切碎
4，将香菜和小葱放入肉馅中，搅匀，然后再放适量香油，这样提香，
5，然后加入馅料，包成饺子煮熟即可
食材：猪肉、香菜、面粉
配料：葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、耗油
第一步：做饺子先来和面、500克面粉、5克食盐、300克清水和成面团，放置醒面30分钟
第二步：碗中放入葱、姜、八角、花椒、倒入开水泡30分钟
第三步：选用3肥7瘦的猪肉，剁成肉沫，猪肉建议用刀剁的，口感好。
第四步：将肉沫放入盆中，加入食盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、耗油，搅拌均匀
再将泡好的葱姜水分三次添加入肉馅中，一斤的肉馅半斤料水
第五步：将香菜、葱末放入肉馅中、倒入适量熟油，搅拌均匀，馅料就调制好了
第六部：醒好的面团揉匀，切分成小面剂
第七步：小面积擀成中间厚边缘薄的小面片，放上适量馅料，根据自己的手法包成小饺子
第八步：锅中水开，加入一勺食盐、这样再煮饺子的同时也不易破皮，放入饺子
水开后加入适量凉水，再次煮开。肉馅饺子煮3开就熟了
第九步：再沾上料汁，吃起来真是太香了
香菜切碎，芹菜切碎，肉馅儿切碎，加各种调味料搅拌在一起就可以了。
文章分享结束，香菜肉馅怎么弄好吃窍门和猪肉香菜饺子馅怎么调的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
