大家好,今天来为大家分享四级豆子怎么弄好吃的一些知识点,和干四季豆子怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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好吃,特别是干煸四季豆加点五花肉很香
焯水后再煸炒,大概10-15分钟。
首先,我们在煸炒之前,最好就是进行焯水,一般是水煮10分钟以上,等水沸腾后,绿色毒素就会消失,此时并不会太过影响口感。而后,进行煸炒,这时候也要注意,最好还是煮透,不要追求爽脆的口感,下锅没两分钟就上锅,这时候还是有危险的。
吃的时候,感觉没有生涩以及明显的苦硬的感觉,那就说明毒素已经完全清除,可以安心食用,记得切勿贪快。
一,四季豆差去头尾切成寸段准备肉末芽菜姜丝葱丝豆豉。
二,起锅烧油烧至六成热时,把切好的豆角放入油锅中炸2分钟。捞出控油
三起锅编入花椒粒10颗,放入肉沫,炒熟放干辣椒段,蒜仔,葱姜丝,炒出香味后加味精,食盐,放少许糖,翻炒均匀撒,芝麻即可出锅。
【材料】
主料:猪肉100g、四季豆300g
配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个
调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙
【步骤】
将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;
锅中放入适量油,烧热后放入四季豆;小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时,盛出沥油;
将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后放入四季豆;小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时,盛出沥油;
另起锅加入少许底油,烧到7成热时,放入蒜末、辣椒末煸香;放入肉馅,用铲子快速将肉馅划散;
调入拌饭酱;将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下;
再调入白糖,翻炒1分钟,待调料和菜混合均匀后即可。
关于四级豆子怎么弄好吃和干四季豆子怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。