很多朋友对于蒜苗做包子怎么弄好吃和蒜苗包子馅的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1.
材料：蒜苗500克，肉馅300克，生姜20克，大葱10克，十三香8克，盐12克，鸡精3克，酱油8克，香油8克，蚝油8克，土鸡蛋50克，食用油50克
做法：首先将500克蒜苗摘好洗干净。
2.
锅内放1500ml水烧开，下入蒜苗焯水，焯好捞出备用。
3.
准备好肉馅。
4.
放上剁碎的20克生姜和10克大葱。
5.
放上8克十三香，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。
6.
晾凉的蒜苗攥去多余的水分剁碎
7.
和肉馅放在一起
8.
搅拌均匀
9.
加盐12克，鸡精3克，酱油8克，香油8克，蚝油8克，土鸡蛋50克搅拌均匀
10.
成品
1、用菜籽叶包包子，以前没有吃过，这次正好试一试，没想到出锅，还真好吃，把我们夫妻两人都吃香了。
2、蒸包子，先发面，最近天气热了，面团和好后，盖上锅盖发酵，就可以准备馅料了，等把馅料准备好，面团已经发酵好了，非常的快速方便。
3、油菜清洗干净，把油菜叶子和帮子分开切，叶子切碎装盆里，帮子切碎装另一盆里，给油菜帮子上面撒一勺盐，沙一下油菜帮子的水分，然后挤掉水分。
4、油菜帮子含水量大，如果不杀水，做成馅料，水分出得太多，就没法包包子了，再切点粉条和葱花。
5、锅里热油，放三勺辣椒面，一勺五香粉，一勺盐，一勺蚝油，半勺鸡精，炒出香味。
6、然后放上粉条和葱花。
7、然后再次炒香，闻着好香啊，蒸蔬菜包子的时候，我喜欢放一些粉条来调味，加了粉条的包子馅料，吃着筋道有味道，比用纯蔬菜好吃。
8、粉条放凉后，拌上油菜，搅拌均匀，馅料就做好了。包子皮尽量擀薄一些，包上馅料，放到刷过油的笼屉上。
9、油菜是绿叶蔬菜，不能蒸得太多，只能蒸够吃一顿的就行。留着第二天吃早餐，绿叶蔬菜就黑了，所以绿叶蔬菜蒸的包子只能吃一顿。
10、香喷喷的包子出锅了，看着就想吃，包子蒸出来，没有油烟，少油少盐无糖，长期吃更健康。
11、咬一口真香，有粉条的筋道，还有蔬菜的鲜美，没想到用油菜包包子，也很好吃，真应了网友的一句话：万物皆可包，看来任何食材用来包包子，都好吃，主要是在调馅料的技巧。
喜欢吃包子的亲们，可以尝试着用任何的食材包包子，相信会给自己带来惊喜的。
操作步骤反馈
1.准备馒头两个
2.蒜苔适量洗净
3.鸡蛋打散搅拌
4.将切成块状的馒头放入蛋液中，搅拌均匀
5.蒜苔切成小段
6.油锅放油烧热
7.倒入拌好蛋液的馒头
8.将蒜苔倒入锅中
9.锅中放盐，鸡精，调味品等，翻炒3-4分钟即可盛出。
（1）把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。
（3）鸡蛋3个打散，加入2勺料酒，足够的盐搅拌均匀。
（4）锅中放入适量的食用油，把打散的鸡蛋放进锅里，边倒边搅，炒成鸡蛋碎，晾凉待用。
（5）适量大白菜洗净切碎待用。这个时候鸡蛋碎也晾凉了，切碎的大白菜不用挤水，直接放进锅里，和炒好的鸡蛋碎一起，搅拌均匀。
（6）把切成碎的鲜嫩小蒜苗放进去，再加入1小把小虾皮，加入香油适量，鸡精1小勺，搅拌均匀，白菜鸡蛋饺子馅就调好了
关于蒜苗做包子怎么弄好吃，蒜苗包子馅的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
