今天给各位分享烧好的虾干怎么弄好吃的知识,其中也会对干熟虾怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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主料:白萝卜,干虾
配料:姜葱花鸡精
1,把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
2,放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软
3,放入已经泡好的干虾,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,这就适自己口味来定了,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花
好了,可以起锅了,喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了
熟虾是一种非常美味的食材,具有丰富的蛋白质和独特的口感。下面是10种常见的熟虾吃法:
1.红油爆炒:将熟虾放入锅中,加入蒜末、干辣椒和花椒等调料,用高温快速翻炒,让虾壳变得酥脆,然后淋上香辣的红油汁,增加风味。
2.清蒸:将熟虾码放在蒸盘上,撒上姜丝、葱段和适量盐,用大火蒸5-10分钟,保持虾肉的嫩滑口感。
3.虾仁拌面:将熟虾剥去壳,只留下虾仁,在煮好的面条中拌匀,加入适量酱油、芝麻酱等调料提味。
4.虾仁沙拉:将剥好壳的虾仁与生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合,并添加自制或购买的沙拉酱进行拌匀即可。
5.鱼香虾球:将剥好壳的熟虾捏成虾球,在锅中加入蒜末、豆瓣酱、甜辣酱等调料爆炒,制作出口味鲜美的鱼香虾球。
6.麻辣虾:将熟虾放入开水中焯水,然后用冷水冲洗一下,沥干备用。在锅中放入花椒、干辣椒等调料爆炒,加入适量盐和其他调味料,最后加入虾翻炒均匀即可。
7.虾仁炒饭:将剥好壳的虾仁与蔬菜一起爆炒,然后加入米饭继续翻炒拌匀,再加入适量盐和酱油提味。
8.红烧虾:将剥好壳的虾和姜片一起放入锅中稍微煎一下,然后加入酱油、料酒、冰糖和适量的水进行红烧。
9.虾仁汤:将剥好壳的虾仁与清汤或高汤一起放入锅中,加入蔬菜和调味料,慢慢熬煮,最后撒上香菜或葱花进行装饰。
10.糖醋虾:将剥好壳的虾放入油中炸至金黄色,然后捞出备用。另起锅加入醋、糖、番茄酱等调料炒拌,最后加入虾翻炒均匀即可。
这些吃法可以根据个人口味进行调整和创新。希望你喜欢这些烹饪方法,尽情享受美味的熟虾!
盐水皮皮虾原料:皮皮虾两斤,青红椒适量调料:盐、姜汁、玫瑰露做法:先要把皮皮虾用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,将皮皮虾捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。特点:做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹,肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现,实在是道美味。清蒸皮皮虾原料:皮皮虾两斤做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅。特点:清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道,最为自然美味。椒盐皮皮虾椒盐皮皮虾原料:皮皮虾两斤,青红椒若干调料:生粉、色拉油、椒盐、青葱做法:先要把活虾清洗干净,然后放入热水中汆一下
(要入锅即出),在虾身上撒上少量生粉。另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色,便可起锅。把青红椒切成粒,下锅煸炒几下,然后把炸好的虾再入锅中,同时撒上适量椒盐,翻炒几下,即可出锅装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上,椒盐皮皮虾就好了。特点:椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。香辣皮皮虾原料:皮皮虾两斤调料:秘制香辣油、干红辣椒
(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱做法:皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。特点:香辣皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道,没吃到口水已经先到了……-鲜辣虾汤原料:皮皮虾一斤调料:川味辣酱、色拉油、高汤、鸡精做法:皮皮虾冲洗干净,用剪刀剪成两节。锅内放适量色拉油,把皮皮虾炸至微黄捞出备用。锅底留一点油,放入适量川味辣酱,炒出辣香,再把炸好的皮皮虾放入翻炒均匀,加入高汤煮制。大约10到15分钟后,加一点鸡精即可出锅。特点:鲜辣虾汤色泽白里透红,味道鲜美香辣,很是开胃。"5??
虾烤干是把虾中的水份蒸发了,仍保留了虾的鲜美。在食用这些烤干的虾仁时,先用凉水冲洗干净,再用温水泡发,在做菜时,将泡发们虾仁放入菜中或汤中,再倒入一些泡虾仁水,使菜或汤更加鲜美。
如金钩爬墙,把大白菜蒸好后,把经过泡发加工们干虾仁洒在白菜上,既好看又美味。
关于烧好的虾干怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。