大家好，如果您还对芥兰要怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芥兰要怎么弄好吃呢的知识，包括红芥兰怎样炒好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
原料：芥兰、蒜瓣、小米辣、油、盐、味素。
做法步骤：
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第1步、芥兰去皮，洗干净，切片。
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第2步、放入盐1克。
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第3步、用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。
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第4步、腌制好的芥兰，冲洗干净，沥干水份备用。
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第5步、蒜瓣切片，小米辣切段。
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第6步、热锅起油。
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第7步、放入蒜片和小米辣。
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第8步、翻炒爆香。
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第9步、倒入芥兰。
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第10步、用铲子，快速翻炒均匀。
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第11步、加入盐。
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第12步、加入味素。
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第13步、再次翻炒，至芥兰断生，关火。
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第14步、盛出上桌。
可以清炒着吃
1、中花芥兰洗净，白萝卜、胡萝卜、红椒洗净。焯水。
（炒水的时候放点食用油、盐）
2.将盐、味精、酱油，香油调成味汁。淋在芥兰、胡萝卜、白萝卜，红椒上。再把葱丝放上面。
3.锅中放油，油温烧高，浇在葱丝上。
广海芥兰，以空心、质脆、叶嫩、味甜获得美誉。广海芥兰传承了400多年，它的种子是农户代代自留，它采取有机种植方式，自然生长，是健康美味的蔬菜，但由于产销脱节及上市期比较短，广海芥兰的品牌价值还处于价值洼地，农户们希望通过宣传和销售，让更多人喜欢广海芥兰，真正打响广海芥兰的品牌。
做法1：清炒芥兰
需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣,盐1茶匙
具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。
做法2：蒜蓉炒芥兰
准备食材如下：芥兰500克，五花肉100克，大蒜5瓣，食盐1茶匙
具体做法如下：芥兰清洗干净后，切斜刀备用，五花肉切片，大蒜拍扁剁碎，起锅加热，将五花肉倒入锅中煸出油脂，然后加入蒜末，小火炒香，
做法3：白灼芥兰
准备食材如下：芥兰300克，大葱1根，红辣椒1个，蒸鱼豉油适量，食油适量
具体做法如下：葱和红辣椒切丝备用，芥兰清洗干净后削去老皮备用，接着起锅加入大量清水，大火煮沸，水煮沸之后加入1小勺食油，然后把芥兰汤至断生，然后捞起摆盘，再加入适量的蒸鱼豉油，将葱红椒丝放上面，烧点热油爆香即可！
做法4：芥兰炒牛肉
准备食材如下：芥兰100克，牛肉200克，食油适量，食盐1茶匙，姜4片，蒜1瓣，生抽1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉适量，胡椒粉少许
具体做法如下：芥兰去叶留梗，洗干净后切短，牛肉切片，用少许盐、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉抓透，然后用油抓匀，锅里烧开水，放入几滴油，放入芥兰焯水，断生后马上捞出，炒锅热油，爆香蒜蓉和姜片，下芥兰小炒一会，调入少许盐，装起备用，炒锅继续热油，放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，倒入少许生抽和几滴老抽，芥兰回锅同炒，放入一汤匙蚝油炒匀即可！
做法5：蚝油芥兰
准备食材如下：芥兰500克，蚝油1汤匙，鸡精1茶匙，糖少许，酱油1汤匙，高汤半碗
具体做法如下：将芥兰洗净后切段，起锅加水煮沸，加入少许食油，将芥兰焯水后捞出过凉，沥干水分摆盘备用，接着将高汤倒入锅中，加入少许食盐，加入1茶匙鸡精，加入1汤匙的蚝油，再边搅动边加入少许水淀粉，等汤汁浓稠时，将汤汁淋到芥兰上面即可
关于芥兰要怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
