大家好，今天来为大家分享豆虾仁怎么弄好吃简单做法的一些知识点，和河南豆炒虾做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
用料：虾仁
（350克）、青豆
（半碗）、鸡蛋
（1个）、红辣椒
（1个）
步骤：
1：打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。
2：红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。
3：烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。
4：锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。
5：再倒入3汤匙油烧热，青豆、红辣椒丁下锅大火翻炒2分钟，倒入虾仁，加少许料酒再炒1分钟。
6：最后加盐炒几下，让青豆虾仁入味，即可起锅。
材料：-莲豆200克-大蒜2瓣-干辣椒2个-生姜1片-葱适量-盐适量-油适量
步骤：
1.莲豆洗净，去掉两端的硬壳。
2.大蒜剁成蒜蓉，干辣椒半段剁成小段，生姜切成细末。
3.锅里加油，放入莲豆煸炒至微黄色。
4.加入蒜蓉、干辣椒、生姜继续翻炒，使莲豆充分沾满香料。
5.放入适量水，烧开后加盐调味，再炒几分钟至入味。
6.葱切成葱花，撒在最后即可出锅。
食材明细毛豆米300克基围虾150克干辣椒3个蒜粒适量生姜适量盐适量生抽适量淀粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆米炒虾仁的做法步骤1准备好的食材。2佐料切好备用。3基围虾去外壳去虾线，用淀粉抓洗干净。4洗净的虾仁用热油炒变色盛出。5炒虾仁的油爆香佐料。6倒入毛豆米。7大火把豆米翻炒一会。8给少许的盐烹入适量的水。9豆熟汤汁稍微收干。10倒入虾仁。11用少许生抽调味即可。12起锅装盘。13开吃。14简单好吃又易做的下饭菜。使用的厨具：炒锅
虾滑的6种家常做法大人孩子都爱
主料:竹节虾500g鸡蛋:2个
菜谱做法：1.将虾去虾线去头去壳，洗净控一下水份。
2.将虾放复入搅拌器中搅打成虾泥
（没有搅拌器要先用制刀将虾切碎，然后用刀脊慢慢砸成泥制作虾滑。
3.蛋清蛋白分开，蛋清待用。4.将虾泥倒入大碗中将蛋清、料酒和盐放入，用筷子或者打蛋器顺着一个方向搅拌直到虾泥上劲.然后放入干淀粉再顺着先前的方向搅拌一会。
5.最后放入食用油搅拌，最后找一个盘子将虾泥倒入用勺子背摊开抹平虾滑的生坯就做好了就可以了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
