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据不完全统计，目前国内黑斑蛙养殖主要分布在湖北、湖南、四川、重庆、江西等10多个省
（市），养殖面积超过10万亩，年产量6-7万吨，养殖产值达到数十亿元。目前全国黑斑蛙养殖从业人员3万余人，从事黑斑蛙动保和饲料销售的企业百余家，未来带动相关产业从业人员数十万人，预计黑斑蛙市场消费规模60亿元。受疫情影响，目前全国黑斑蛙存量超过4000万斤，而孵化季节正在当前，养户十分焦虑。现在还是一个未知数在等相关部门答复，
石蛙是保护动物。石蛙是俗名，它们由两种蛙组成，分别学名叫：棘胸蛙或棘腹蛙。是生活在南方丘陵溪流山岩中的最大型蛙类。属三有动物，主要为高档食用材料。田鸡也是俗名，一般指主要生长繁衍在植物茂密的水塘、农田间的青蛙，而青蛙也是俗名，它由两种蛙组成，分别学名是：虎纹蛙或黑斑蛙。分别是国家二级保护动物和三有动物。它是农家餐桌上的美味。近几十年来由于滥捕滥杀而逐渐稀少，由此带来的后果是农田害虫泛滥，不打农药几乎就没有收成。因此我们要自觉不吃青蛙，维护生态平衡。
1、牛蛙。其腿肉鲜嫩细腻，是人们最喜欢的“活肉”适宜与川湘菜系搭配；
2、猪蛙。其于1987年引进我国，体大肉肥，腿肉可烹制各种菜肴，美味可口，许多国家和地区视之为美味珍品；
3、泰国虎纹蛙。其最早是海南省从泰国引进，与牛蛙和猪蛙相比其肉味更鲜美；
4、石蛙。其因为肉味鲜美，生长速度快而且个大，是主要的食用蛙类之一。中医认为石蛙的肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的功效；
5、林蛙。其是中国东北地区特产，与蛤蟆和青蛙完全是不同原动物，是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物；
6、蟾蜍。其肉质细嫩，味道鲜美，还是营养丰富的保健佳肴。
答：具有代表性的是青国青蛙、古巴牛蛙、非洲角蛙、中国虎纹蛙、石蛙、林蛙、稻田青蛙等等。对于蛙类，很多人应该都不陌生，经常可以在农村稻田变看到青蛙，还有餐桌上的牛蛙，此外还有很多的蛙类品种，据了解共有6000多品种。
目前国内有虎纹蛙和泰国虎纹蛙两种。泰国虎纹蛙原产于泰国，于1996年引进我国海南。泰国虎纹蛙成年体重一般250—450克，大的可达650克。泰国虎纹蛙成为继牛蛙养殖热、美国青蛙养殖热之后的又一大热门养殖品种。
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