大家好,如果您还对鸡腿宝宝怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鸡腿宝宝怎么弄好吃又简单的知识,包括宝宝吃的鸡腿怎么做宝宝一周多了想做鸡腿,一般放什么调料的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
用料:土豆1个、鸡腿2个、料酒1勺、盐、生抽、葱姜、干辣椒
做法步骤
步骤1
鸡腿切块,加料酒1勺、生抽2勺、盐少量腌制20分钟。
步骤2
葱姜切片,土豆切块备用。
步骤3
炒锅热油后,依次加入葱姜、鸡块翻炒至出香味,变色后,加土豆块和生抽若干,翻炒两分钟。加水至没过土豆鸡块,加盐一勺,辣椒切段放入锅中。水开后,换小火炖20分钟左右
(具体看汤汁粘稠情况),汤汁粘稠后,大火收汁,出锅。
准备食材:鸡腿、胡萝卜、土豆、红枣
步骤操作:
1.鸡腿去皮去油脂划两刀
2.胡萝卜土豆去皮切块、红枣去核
3.鸡腿焯水后冲洗干净
4.全部食材倒入炖锅加入适量水炖汤模式1小时即可
材料
鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量
做法
1、准备好所需的食材
2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块
3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒
4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒
5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火出锅。
可以红烧,香烤,水蒸。建议水蒸,做法如下
鸡腿一只剁小块,香菇3-5粒,枸杞少许,红枣一颗,葱姜适量,盐和生抽少许;
用盐、生抽、葱姜腌制鸡腿小块半小时以上,放入洗净的香菇切片和红枣一起入蒸锅,20-30分钟出锅前撒枸杞。
试试吧,鸡腿/鸡胸肉都行。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。