大家好，今天小编来为大家解答普通的醋怎么弄好吃这个问题，腌酸菜可以放白醋吗怎么腌制更好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
谢谢邀请！
醋因为制作方式和原材料产地不同分为白醋，果醋，陈醋，香醋，米醋等等！
第一，陈醋使用范围很广，凉拌菜很多会放陈醋！红烧或者糖醋等等热菜需要醋的一般也是放陈醋！还有有时候清洗某些腥膻食物也会用陈醋！消毒杀菌也是用陈醋！
第二，白醋一般酸味较重！泡脚或者消毒杀菌会用到！清洗腥膻食物会用到！
第三，果醋是水果酿的，一般作为风味饮料食用
第四，香醋一般用来凉拌菜非常美味！
第五，米醋味道比较淡！凉拌，热菜等等都可以用！
我们人吃的这个醋的话，基本上是在十度以下的。醋酸的含量：一般食醋的度数在3.5-5.5之间,是百分比。度数越高,醋的香味就小,4-5度之间最好,有超过6度的就太酸了,而且不香,说不定是勾兑的。
吃面放醋还要抱什么想法吗！是你的想法太偏执了！应该好多人喜欢放醋的！我就爱放醋！酸辣开胃的，多好吃[大笑]
可别放白醋，腌酸菜温度适宜自然腌酸的最好，就少放点盐别的什么都用放，自然酸的酸菜吃着爽口清脆，酸菜心洗洗生着吃都可以。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
