大家好，今天小编来为大家解答宝宝猪肝和虾怎么弄好吃这个问题，鱼泥宝宝辅食猪肝做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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用料：活虾适量，猪肝适量，蚝油1勺，料酒适量，辣椒粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量
做法：1.准备好所有食材，先将葱姜蒜洗净切成末。
2.猪肝洗净切片，放入胡椒粉，老抽，盐，淀粉，料酒抓匀腌制一会儿，加一勺油继续抓匀腌制。
3.虾洗净开背去除虾线，放入胡椒粉，料酒抓匀腌制。
4.起锅，热锅烧油倒入虾，炒制变色盛出备用，倒入处理好的猪肝翻炒，也炒变色盛出。
5.另起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入葱姜蒜爆香，倒入炒好的虾和猪肝炒。
6.放入蚝油，少许白糖翻炒用淀粉水勾芡，老抽大伙翻炒，汤汁已裹在食材时即可。
宝宝虾仁菜汤面
材料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;
2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;
3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来;
4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。
宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;
2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;
3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;
4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;
5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
宝宝虾肉肝菜什锦软面条
材料：虾仁、鸡肝、菠菜、面条、鸡蛋，葱、姜、高汤、植物油
做法
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;
2、将鸡蛋倒入碗中，只留蛋清，再加入虾仁粒，和芡粉搅拌均匀备用;
3、将菠菜用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用;
4、开火，倒入少许植物油，将姜片和葱碎煎香，捞起;
5、把虾仁粒、菠菜碎一同放入，已捞起姜葱的油锅中炒熟;
6、将新鲜的鸡肝煮熟，剁成鸡肝碎，一旁备用;
7、将面条切成小段，放入沸水中煮熟，捞起，将水倒去;
8、将高汤倒入锅中，将虾仁粒、鸡肝碎、菠菜碎，和面条统统倒入锅中，用大火煮沸，转小火;
9、将剩下的蛋黄，打散，倒入锅中煮熟，加少许盐，即可盛到碗里，摊凉喂食。
宝宝吃虾怎么做
青菜虾仁粥
原料：50克虾仁，50克大米，适量青菜，盐和清水等。
做法：
1、将大米淘洗干净，浸泡二十分钟，将青菜和虾仁洗干净。
2、将虾仁切成末，加入适量盐然后搅或抓匀。
3、将大米加入适量水煮成烂稠状的粥，加入虾仁。
4、观察虾仁的颜色，待虾仁变色后关火即可。
软炸虾
材料：虾仁400g
(解冻后)，盐1/2小勺，料酒1小勺，鸡蛋1个，干淀粉1.5大勺，面粉1.5大勺
做法：
1、虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线
(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线，但还是要检查一下，去除残留);
2、加入盐;
3、加入料酒;
4、带上一次性手套，给虾仁“按摩”
(抓匀)，腌制5分钟;
5、加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺，在视情况调整;
6、继续“按摩”，时间长一点儿，要感觉到黏黏糊糊、虾仁均匀挂上一层薄浆的程度。这个过程中还可以调整浆糊的浓稠度：太干了，可以稍微加点儿水;太稀了，可以加点儿粉;
7、挂糊后的状态。挂糊不可太过粘稠，否则炸出来的虾仁酥皮太厚，就不好吃喽。挂糊后，静置5到10分钟，让虾仁“休息”一下;
8、起油锅，中火，热锅入凉油，再加热一会儿，用筷子试油温：干净无水的筷子，放进锅中，如果筷子周围出现小气泡，速度较慢，说明油温不够;如果气泡大并快速泛起，还发出快速的“噼啪”声，说明油温高了;如果筷子周围气泡大小均匀、泛起速度较快，油爆声平和，说明油温刚刚好;
9、快速单个下入虾仁，单个下——保证不粘连，快速——保证成熟度一致;
10、全部下入后，立即反面，炸制颜色金黄偏淡时，开大火冲炸几秒钟，同时快速反面;
小龙虾适量、冬瓜半个，油适量、盐1勺、生姜1个、大蒜1头半、大葱半颗、藤椒油适量、味达美适量、鸡精一勺、猪肝适量
烹饪步骤
买回小龙虾，用刷子清理龙虾表面污渍，然后去虾线，开水过一遍适量加料酒，然后吧虾头去掉，留下虾身虾钳，锅内加油5成热放准备好的葱姜蒜，炒出香味放入准备好的虾和猪肝，大火炒后放入冬瓜，放入味达美盐料酒藤椒油，炒3分钟出锅，装饰一下就可以了。
猪肝有以下几种做法
一、猪肝泥，肝和猪肉洗净去筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。
二、猪肝跟姜肉泥放入碗内，加入少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。
三、猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同米一起煮熟，适合大孩子食用。
四、肝泥粥，将猪肝切成片用开水焯一下捞出后剁成泥，将白菜洗净切成细丝，锅内放点油下猪肝煸炒，加入葱姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量的水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量的细盐煮片刻即成。
关于宝宝猪肝和虾怎么弄好吃和鱼泥宝宝辅食猪肝做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
