大家好,今天给各位分享虾仁粉丝汤怎么弄好吃的一些知识,其中也会对虾仁粉丝汤做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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用料:冬瓜250g,虾仁200g,口蘑180g,大蒜10g,食用油10g,生抽10g,盐1g,黑胡椒粉1g,葱花10g
做法
油锅烧热,煸香大蒜,加入口蘑和冬瓜,翻炒均匀。
用生抽、盐、胡椒粉调味,倒入清水,盖
食材
主料:粉条300g,对虾200g
辅料:油适量,盐适量,生姜适量,大蒜适量,生抽适量,料酒适量,胡椒粉适量,海鲜酱适量
步骤
1.把全部食材准备好,粉条提前泡软,姜切丝,蒜切大块,生菜洗净控水,把虾去除肠线,去头,去皮,虾仁切小段用料酒抓匀腌制。
2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。
3.把虾仁下锅。
4.接着把姜蒜加入,中火把虾仁炒熟后取出备用。
5.锅中的油可以留着,加入开水。
6.水沸时加入粉条。
7.加入一勺海鲜酱,盖上盖子炖至粉条无硬心。
8.加入虾仁。
9.加入生菜。
10.调入适量的胡椒粉。
11.加入适量生抽和盐翻匀,青子叶子煮软即可。
用料
活大虾100克
粉丝1把
蛋清1个
淀粉1勺
料酒1勺
盐5克
白胡椒粉5克
番茄1个
做法步骤
1、虾去虾壳剥出虾肉,剁成虾泥,加入蛋清+淀粉+胡椒粉,顺着一个方向搅拌上劲!2??番茄去皮切丁,锅中油热放入番茄炒软,加入一勺番茄酱,翻炒均匀加入2碗清水煮开,放入虾滑和粉丝,
2、煮至汤汁浓郁,加入少许盐和鸡精调味,撒上葱花即可!
步骤1
海带泡发,中间换一次水洗干净,泡水里。
步骤2
粉丝泡水大约1-2小时备用
步骤3
比管鱼清洗干净除掉背部的硬杆
步骤4
虾去壳,虾头也不要扔备用。
步骤5
锅底放一点油,爆香葱蒜,然后放入比管鱼和虾仁,用铲子把虾头按压,炒出红色的虾脑。加入适量盐
步骤6
加水。放入姜片。开锅后放入海带和粉丝
步骤7
粉丝熟后加入味精调味。
关于虾仁粉丝汤怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。