今天给各位分享蛋糕不加糖怎么弄好吃呢的知识，其中也会对自制蛋糕不加糖可以做吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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这个问题问得好，我估计你应该不做蛋糕，最近朋友圈的风靡在家做蛋糕，因为疫情的原因，宅在家里的几个月，大部分人都成为了做蛋糕的高手
其实大部分人肯定都会说可以不放糖，无糖才健康嘛，但是，蛋糕也是甜点的一类，我们大部分女生都喜欢吃甜点，不开心了吃甜点，有心事了吃甜点，和别人闹别扭了吃甜点，和朋友约会吃甜点等等，反正就是不需要理由，因为吃甜点可以让人心情变好，因为吃甜点可以让人开心快乐，所以蛋糕中少了糖，可能他就不能称之为甜点了
其实做蛋糕不可以不放糖，还有一个最重要的原因，打发蛋清的时候，不放白砂糖，是不容易打发的，所以做蛋糕放白砂糖是最最重要的一个环节，而且他在打发蛋清的时候，白砂糖还要分三次放进去，是为了让蛋清打发的更好，更细腻，蛋清打发的好，才决定了，蛋糕做出来的口感好坏，和它是否蓬松有很大的关系
总之，在我的观念里，做蛋糕，如果没有糖，那么它是没有灵魂的。如果不放糖，它就会像左边那个蛋糕一样，烤出来不蓬松，右边那个蛋糕就特别的蓬松
可以不放糖，但是没有糖的蛋糕会口感不香。蛋糕蓬起来是因为放泡打粉的关系。如果不喜欢太甜，可以尝试放麦芽糖醇，或者蛋白糖，常见的做蛋糕要先用筛子筛面粉，面粉过筛可以增加吸水性。
可以，根据个人的口味，少放糖或不放糖，个人觉得为了口感好是要放些糖的，也可以选择天然蜂蜜。
千层蛋糕
材料:鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉、盐、黄油、淡奶油、红丝绒溶液、香草精。
烤箱烤蛋糕不加糖可以，如果你口味比较淡，也可以不加糖。家可以根据自己的口味来放入糖的。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
