大家好,如果您还对山药怎么弄好吃没肉不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享山药怎么弄好吃没肉的知识,包括山药炒肉儿童做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
山药炒肉片目录 一、原料: 二、制法:编辑本段 一、原料:1.主料:猪瘦肉500克,鸡皮糙山药750克。2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、白糖。编辑本段 二、制法:1.将山药去皮洗净切片。猪肉洗净切片。2.将猪肉投入锅中煸炒至水干,加入酱油煸炒段时间,放入精盐、料酒、葱、姜、白糖、水继续煽炒至肉熟,投入山药片,煸炒至山药入味,点入味精,推匀即可出锅。按:此菜由山药和猪肉烹制而成。山药补益脾胃,增强先天、后天之本。猪肉滋阴润燥、补中益气。此菜功效为补肾益精,润养血脉。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳等症。猪瘦肉含有较丰富的锌,有助于增强人体免疫功能。山药有促进白细胞的吞噬功能,两者相辅相成,久食能提高人体抗病能力,健康延寿。
山药炒肉片目录 一、原料: 二、制法:编辑本段 一、原料:1.主料:猪瘦肉500克,鸡皮糙山药750克。2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、白糖。编辑本段 二、制法:1.将山药去皮洗净切片。猪肉洗净切片。2.将猪肉投入锅中煸炒至水干,加入酱油煸炒段时间,放入精盐、料酒、葱、姜、白糖、水继续煽炒至肉熟,投入山药片,煸炒至山药入味,点入味精,推匀即可出锅。按:此菜由山药和猪肉烹制而成。山药补益脾胃,增强先天、后天之本。猪肉滋阴润燥、补中益气。此菜功效为补肾益精,润养血脉。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳等症。猪瘦肉含有较丰富的锌,有助于增强人体免疫功能。山药有促进白细胞的吞噬功能,两者相辅相成,久食能提高人体抗病能力,健康延寿。
山药炒肉片目录 一、原料: 二、制法:编辑本段 一、原料:1.主料:猪瘦肉500克,鸡皮糙山药750克。2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、白糖。编辑本段 二、制法:1.将山药去皮洗净切片。猪肉洗净切片。2.将猪肉投入锅中煸炒至水干,加入酱油煸炒段时间,放入精盐、料酒、葱、姜、白糖、水继续煽炒至肉熟,投入山药片,煸炒至山药入味,点入味精,推匀即可出锅。按:此菜由山药和猪肉烹制而成。山药补益脾胃,增强先天、后天之本。猪肉滋阴润燥、补中益气。此菜功效为补肾益精,润养血脉。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳等症。猪瘦肉含有较丰富的锌,有助于增强人体免疫功能。山药有促进白细胞的吞噬功能,两者相辅相成,久食能提高人体抗病能力,健康延寿。
用料:
土豆半个?
山药300克?
五花肉400克?
油适量?
盐适量?
生抽20克?
料酒10克?
生粉一勺?
冰糖五粒?
鸡精一勺?
大蒜两粒?
八角一个?
桂皮10克?
姜三片?
做法:
1/10五花肉切块,三四厘米厚,姜切丝,大蒜切碎?
2/10把姜和大蒜还有五花肉放入碗里,放酱油,料酒,生粉腌制大概腌制了两个多小时。
3/10然后隔水蒸,大烧开,换中火,慢慢炖一个小时。
4/10山药和土豆去皮,切成菱形块
5/10把蒸好的肉,一块块,夹放另一个碗,备用。
6/10锅里放适量的油,把冰糖放入,小火熬化,把五花肉放入翻炒,上色!放八角,姜,大蒜,桂皮,翻炒片刻,放酱油,继续翻炒片刻。
7/10把山药和土豆放入翻炒,放适量盐!
8/10放五百克的水,烧开,中大火炖四十分钟左右。
9/10四十分钟后,水差不多干,放适量的鸡精,继续翻炒片刻即可。
一、材料
鲜淮山250克,猪肉250克,姜2片,葱末适量,盐适量,生粉适,生抽适量
二、做法
1.鲜淮山去皮后切块,然后浸在淡盐水中。
2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽腌制2小时。
3.锅内放少量油,烧热后加入猪肉片,稍微翻炒后装碟备用。
4.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鲜淮山翻炒。
5.加入适量盐和清水,盖上锅盖焖2分钟。
6.加入猪肉片炒匀,再洒上葱花即可。
-准备食材-淮山莲藕木耳荷兰豆盐鸡粉-步骤-1.先把材料切好。
2.热油锅,先放淮山莲藕翻炒一分钟多,再把荷兰豆黑木耳放入,炒到所有材料熟了后,加盐,小许鸡粉。翻炒数下,可以上碟。3.夏天吃这些菜确实比较适合,太油腻吃着也难受。关于山药怎么弄好吃没肉,山药炒肉儿童做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。