各位老铁们好,相信很多人对山药炒丸子怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于山药炒丸子怎么弄好吃以及丸子怎么做好吃,炒山药丸子的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
主料:山药适量,肉馅适量,胡萝卜适量,葱花适量
辅料:生粉适量,白胡椒粉适量,盐适量,蚝油适量,枸杞适量
1.山药去皮切块上锅蒸熟。
2.煮好的山药压成泥。
3.猪肉剁成泥。
4.放入山药泥里,加生粉。
5.加入盐,白胡椒粉,耗油,朝一个方向搅拌。
6.胡萝卜切片摆入盘中。
7.做成丸子摆入胡萝卜片上。
8.上锅蒸二十分钟。
主料:山药适量,肉馅适量,胡萝卜适量,葱花适量
辅料:生粉适量,白胡椒粉适量,盐适量,蚝油适量,枸杞适量
1.山药去皮切块上锅蒸熟。
2.煮好的山药压成泥。
3.猪肉剁成泥。
4.放入山药泥里,加生粉。
5.加入盐,白胡椒粉,耗油,朝一个方向搅拌。
6.胡萝卜切片摆入盘中。
7.做成丸子摆入胡萝卜片上。
8.上锅蒸二十分钟。
1.虾洗净,去背部及腹部虾线,去皮。
2.虾平铺将柠檬切片覆盖在虾表面腌20分钟。
3.山药去皮洗净,切段蒸15分钟。
4.去掉柠檬片,把虾再洗一遍切成小块。
5.将山药和虾一起放搅拌机里打成泥。
6.在山药虾泥里加蛋清半个搅拌均匀,使丸子更鲜滑。
7.再加入玉米淀粉2小勺拌匀。
8.入锅蒸15分钟
食材
主料
山药
300g
干木耳
60g
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
姜
适量
步骤
1.木耳用温水泡发半天。
2.青椒切块,姜切丝。
3.山药切菱形块,水中浸泡一会。
4.锅内烧开水,将山药烫半分钟捞出。
5.木耳洗净在开水烫半分钟。
6.锅内放油,将姜丝爆香。
7.倒入青椒翻炒半分钟。
8.倒入木耳翻炒,淋入几滴醋。
9.倒入山药,翻炒一分钟,调入适量盐即可。
小贴士
滴入几滴醋可以防止山药发黑。
关于山药炒丸子怎么弄好吃,丸子怎么做好吃,炒山药丸子的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。