大家好，冷冻的牛筋面怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括冻牛筋面怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冷冻的牛筋面怎么弄好吃和冻牛筋面怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1.
准备好牛筋面,蘑菇香菜洗净切好备用,葱花切好备用。
2.
锅内放少许食用油,烧热后,放入葱花爆香。
3.
放入蘑菇,略炒一下。
4.
加入适量水,加入高汤。
5.
高汤是冷冻的棒骨汤,在煮棒骨的时候留出来分成小块放在冷冻室里。
6.
继续煮一下,把高汤煮开,放入适量食用盐
可以冷冻。冷冻可以延长牛筋面的保质期，让其更加新鲜。冷冻要注意以下几点：牛筋面需放在密封袋中；冷冻前需要将面条稍微蒸一下，否则会变硬；冷冻后解冻时最好不要用微波炉，因为可能会破坏面条的口感。
干的牛筋面的煮时间因品牌和厚度而异，一般来说，煮沸的水中加入适量的盐，将面条放入水中，煮约5-8分钟，直到面条变软，但仍有一定的嚼劲。建议在煮面时不要离开，经常搅拌以防止面条粘在一起。
煮好后，将面条捞出，用冷水冲洗一下，去掉表面的淀粉，然后沥干备用。
最后，可以根据个人口味加入调料和配菜，如酱油、芝麻酱、葱姜蒜等，制作出美味的牛筋面。
可以采用以下泡法：把变硬的牛筋面放入盆中，倒入开水搅拌，干牛筋面稍微有软化迹象，即可把水倒掉,然后放入适量食用油搅拌均匀，用食品袋或盆盖密封，大概焖15分钟左右即可调味。
OK，关于冷冻的牛筋面怎么弄好吃和冻牛筋面怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
