本篇文章给大家谈谈带骨头的羊肉怎么弄好吃，以及带骨头的羊肉怎么炖好吃又简单对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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白萝卜500克，豆腐50克，葱花60克，小葱50克、姜片30克、大料50克、料酒10克、盐5克、胡椒粉及香油各适量，玉米油10克。芝麻酱5克。
答：全羊怎么做好吃？带骨头的羊肉怎么炖好吃？当然烤全羊是最好吃的。带骨头的羊肉清炖最好吃。新杀的羊，表面划上花刀，整个羊涂上配好的酱汁，稍腌，上烤架用炭火慢烤，烤熟一点吃一点，最好的舌尖享受之一。鮮的带骨头羊肉放入大锅中，只放些盐而不放其它设料，炖煮二小时左右，味道鮮美的手抓肉就出锅了，纯正羊肉的鮮香。
材料：羊骨头1000克，羊肋条
（肉）600克，清水适量。
步骤：
1、脊骨和腿骨洗净浸泡数小时。
（我浸泡了一夜）。
2、肋条也洗净在清水中浸泡2小时，注意中间要换水。
3、泡好的骨头和肉倒入砂锅，加凉水。
4、大火烧开后，将肉和骨头捞出，把第一道汤倒掉，将砂锅洗净。
你会发现很多血沫和油。这样再煮出来的肉和汤就会不那么油腻了。
如果你喜欢肥肥的汤，第一道也可以不用焯水，直接撇血沫就行了。
5、将焯水的肉和骨头再次放入砂锅，加满凉水。
6、大火烧开，撇去血沫。
7、大火煮40分钟后改中火。
8、再煮30分钟将羊肉捞出来。
9、继续炖骨头1个小时左右，可以加盖子，火力还是中大火，注意观察，不要溢出来。
10、晾凉的羊肉切片，放入碗中。
11、滚开的羊汤一勺盛出来倒入碗中，盛出来后放入盐和味精，即可。
材料：羊肉骨500克，黑豆50克，油，葱姜，盐，料酒，鸡精各适量
步骤：
1、羊骨剁块焯水沥干，黑豆泡发6小时左右，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱煸炒羊骨片刻。
3、放料酒，水小火焖煮1小时。
4、羊肉烂时放盐，鸡精调味即可
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