大家好,今天来为大家分享鸡中翅怎么弄好吃加青椒的一些知识点,和广西辣椒鸡翅做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
可乐鸡翅可以放辣椒的哦。我做可乐鸡翅基本上都是有放辣椒的,吃起来比没放辣椒的好,不过做的时候要看个人的口味。我比较喜欢吃辣,所以做辣一点都是可以接受的。建议加多点葱会更好吃哦!
1.
准备一盆二次淘米的淘米水,浸泡五分钟即可,浸泡结束清洗干净即可
2.
鸡腿鸡翅清洗干净放入开水里煮,反复煮出血水和血沫,清理血沫和血水,直到不再出现即可。
3.
鸡翅,鸡腿去骨切碎,加辣椒,小块的鸡腿肉和辣椒充分融合,不会产生腥味。
鸡翅洗净,把翅尖剁去不要,余下的剁成小快加葱段、姜片、料酒、盐、黑胡椒腌制2小时
步骤2
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锅里多加些油,待油热后下鸡翅块炸。炸至断生后捞出,凉一下再把锅里油加热,再炸、再捞出,重复3次,把鸡块炸至金黄
步骤3
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锅里留底油,下葱姜末炒,再下花椒、干辣椒煸出香气,再下青椒略炒
步骤4
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再下炸好的鸡块,放少许蚝油,倒生抽调味,加糖、略加点水稍翻炒一下出锅
用料
鸡翅8个
土豆2个
青椒2个
花椒适量
生姜3片
干辣椒6根
郫县豆瓣酱10g
生抽适量
老抽适量
料酒适量
白糖1勺
白芝麻少许
蒜8瓣
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
将鸡翅,用刀划开,方便入味
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
土豆切片备用
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
青椒切块备用
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
将鸡翅先在锅中煎七八分熟
步骤5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
然后盛出备用
步骤6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
起锅热油
步骤7
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
放入花椒,干辣椒,姜片炒香
步骤8
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
放入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤9
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
再放入蒜瓣,炒香
步骤10
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
加入适量的清水
步骤11
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
放入煎好的鸡翅
步骤12
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
倒入适量生抽
步骤13
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
倒入适量老抽上色
步骤14
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
加入一勺白糖提鲜
步骤15
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再加入少许料酒入味
步骤16
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
放入土豆片
步骤17
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
调至中小火闷炖10分钟左右
步骤18
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
然后放入青椒继续闷炖一会儿
步骤19
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
最后撒上些白芝麻
关于本次鸡中翅怎么弄好吃加青椒和广西辣椒鸡翅做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。