大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于蒸红枣去壳怎么弄好吃呢,蒸熟的红枣怎么剥皮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 蒸板栗怎么去皮
  2. 蒸熟的红枣怎么剥皮
  3. 蒸好的红枣怎么去核
  4. 蒸熟的红枣怎么去皮比较快

蒸板栗怎么去皮

栗子去皮六法:

1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

4、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

6、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存

蒸熟的红枣怎么剥皮

蒸熟的红枣很容易剥皮,可以按照以下步骤进行:

1.将红枣放在蒸锅上蒸熟。

2.蒸熟的红枣取出,放到冷水中。

3.用一只手将红枣捏碎,另一只手轻轻地将皮剥掉。

4.如果发现有皮粘在红枣上,可以用牙签轻轻刮掉。

5.剥完皮的红枣可以食用了。

蒸好的红枣怎么去核

红枣怎么去核

方法一

1、准备一根吸管。

(我们在选择吸管的时候,尽量选择这种质量比较硬的,因为这样的吸管不易折)

2、将吸管尖头从红枣的一头插进去,顶出去,再拔出来。

3、再从红枣另一头插进去,稍微的用力往上面顶一顶,红枣核就会非常完美的脱核了。而且这种方法去核之后的红枣整体比较完整,破损的地方较少。

方法二

1、准备电饭煲的自带蒸笼箅子、筷子1根。

2、用那种不锈钢的传统蒸屉,底下放一个盘子方便接核。

3、把红枣放在蒸笼箅子的中间,对着中间的孔,一手固定住红枣,一手用筷子迅速往下压,枣核就轻松落在下面的碟子了,枣核自动脱离,红枣保留完整。

方法三

1、准备大枣、小刀。

2、用水果刀在红枣的三分之一处切下。这个位置是会切到枣核的,我们边切边转动红枣,一定要刀子挨到核,这样才会很好的剥离。

3、切好后小刀一转,就可以把头三分之一的部分分离下来了。同理处理另一头的三分之一。

4、剩下中间部分,用小刀顺着枣核的方向把中间的部分切成两半。然后就可以很容易地把枣肉和枣核分离开。

(在使用小刀的过程中一定要注意安全哦)

红枣怎么去核

方法四

1、准备一根筷子,可以用筷子去枣核,我们先拿一颗枣,然后将筷子的这头穿过去抵住。

2、顶了一会后我们再从头部往外抵,大家可以看到很轻松的就把果核拿出来了,而且这种方法一点也不费力。

(此方法原理和第一种方法原理相同)

方法五

1、把干红枣放入水中浸泡几小时,放入锅中煮沸,等红枣完全泡开发涨后再捞起来。

2、准备粗一点的面粉筛,把红枣放在里面,用勺子轻压红枣,左右揉动,就能使枣核脱落。这种方法不仅能去核,同时还能去掉红枣皮。

(注意此种方法比较适用于干红枣去核)

蒸熟的红枣怎么去皮比较快

建议将蒸熟的红枣浸泡在凉水中至少5分钟,然后用手轻轻搓揉,皮屑就会自然剥落。或者将红枣放到保鲜袋中,用擀面杖或其他器具轻轻敲打几下,皮屑也会脱落。此外,熟透的红枣皮较容易剥离,可以事先挑选好熟透的红枣进行蒸煮。

文章到此结束,如果本次分享的蒸红枣去壳怎么弄好吃呢和蒸熟的红枣怎么剥皮的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!