今天给各位分享地瓜蛋挞怎么弄好吃的知识,其中也会对芝士红薯蛋挞皮做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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不用烤箱也不用淡奶油,就是这么简单!蛋挞皮香酥可口,蛋挞馅儿嫩滑无比,比肯德基的蛋挞好吃得多,最关键是简单呀!
烤箱买回来好多人都闲置了,我觉得空气炸锅比烤箱更实用。平时烤个玉米、红薯、鸡翅、鸡腿、羊排、蛋挞啥的,简单又省事儿,还是空气炸锅更实用。
今天的蛋挞就是用空气炸锅制作的,我没有用奶油,也没有用烤箱,做出来的蛋挞一样好吃,又酥又脆,做法特简单,试一试吧!
——【原味蛋挞】——
【食材】:蛋挞皮8个,牛奶120克,鸡蛋2个,白糖15克,玉米淀粉10克
【制作步骤】:
步骤一:准备好需要的食材,就可以开始制作了。蛋挞皮买的现成的,很便宜,白糖的量随自己喜欢放。
步骤二:蛋挞皮从冰箱里取出来,不用解冻,直接放在空气炸锅的炸篮中,有些变形的蛋挞皮需要整理一下。
步骤三:做蛋挞有个小窍门用量杯非常省事儿,不用刷洗一大堆的盆子。先把鸡蛋打在量杯中,搅拌均匀。
步骤四:接着倒入牛奶,再次搅拌均匀。随便什么牛奶都可以,纯牛奶就行,我用的是脱脂的。
步骤五:倒入称好的玉米淀粉,搅拌均匀。玉米淀粉会有些小颗粒,不太容易搅匀,要有点耐心,或者提前用一点儿牛奶拌匀再倒入蛋液中。
步骤六:倒入白糖搅拌均匀,家里没有绵白糖了,我用的是白砂糖,不如绵白糖融化快。想要蛋挞的口感更细腻一些,可以把蛋挞液过一下筛。我没有,懒省事儿了,不过口感也不差。
步骤七:接下来就很简单了,用量杯直接倒入蛋挞皮中,八、九分满就好。还可以加一些水果粒、葡萄干什么的增加口味。
步骤八:炸蓝小心地放入空气炸锅中,防止蛋挞液洒出来。开启空气炸锅,200度烘烤8分钟就好了。需要注意的是,蛋挞皮有大有小,我买的是大的,做了8个蛋挞刚刚好。
我用的是九阳可口可乐联合款空气炸锅,红色的外观艳而不俗,非常漂亮,小巧不占地方。烤鸡翅、烤鸡腿、烤烧饼、烤小蛋糕、烤红薯、烤玉米、烤花生……想烤啥就烤啥,摆在厨房都是一道亮丽的风景呢!如果你喜欢这款空气炸锅,
可以
材料:蛋挞皮、地瓜,纯牛奶,白糖
步骤:先把地瓜蒸熟,然后放一点点白糖到纯牛奶里溶解,溶解完将牛奶倒入地瓜里,一起碾压成泥,撒点黑芝麻,将蛋挞皮解冻,撕掉锡纸,将陷放入蛋挞皮中,俩边捏紧,刷上油,撒点黑芝麻点缀。放入空气炸锅,180℃,烤20分钟,每十分钟翻一次面,就可以出锅。
1、用料:红薯2个、芝士适量、白糖适量、蛋挞皮5个。
2、放凉压成泥加白糖拌匀。
3、将红薯搓成球,芝士碎搓成球。
4、用红薯包住芝士球。
5、放入化冻的蛋挞皮中。
6、用蛋挞皮将红薯球包紧。
7、表面刷蛋黄液撒上芝麻,烤箱预热,180°20分钟。
1·准备好所需食材.
2·红薯去皮上锅蒸熟,燕麦片用料理机打碎.
3·红薯捣成泥.加入燕麦揉均匀.
4·平均分成9份,放入蛋糕纸杯中,中间凹个洞整成挞皮状.
5·鸡蛋和牛奶搅匀,过筛一遍.
6·放入爱乐甜风味0卡糖浆,加入了爱乐甜风味糖浆,不仅给蛋挞增添了甜蜜还有特别的香味,最重要的是它0添加、零卡零脂肪更健康,吃甜品也不会有负担哦
7·倒入红薯挞皮中.
8·烤箱提前预热至180度,做好的红薯燕麦蛋挞送入烤箱180度20分钟.
9·完成
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的地瓜蛋挞怎么弄好吃和芝士红薯蛋挞皮做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!